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レシピID :690377
簡単クリスマスのチーズオードブル
クリスマスもお正月でもハードタイプのチーズでとってもオシャレなオードブルの完成です。
材料 （ ２人分 ）
ハードタイプのチーズ（グラナ･パルミジャーノ･など）
２０ｇ位
粗引きブラックペッパー
適量
ｶｼｽﾘｷｭｰﾙ
大さじ１
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1
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ハードタイプ（コレは少し安価なイタリアのコッリーナ･ヴェッキオ）手でもろっと砕けるもの。お皿に盛る。
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2
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小鍋でｶｼｽﾘｷｭｰﾙを焦がさないよう煮詰め、チーズにかけて粗引き黒胡椒をふりかけ出来上がり。
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3
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4
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