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レシピID :690415

鶏肉のカレー焼き♪

鶏肉のカレー焼き♪
カレーの味がよくしみこんでいて、美味しいです。
やわらかくて子どもに大人気のメニューです。

材料 ( 4人分 )

鶏胸肉
2枚
塩コショウ
適量
★ヨーグルト
大5
★カレー粉
大3
★玉ねぎの摩り下ろし
半玉
★にんにくの摩り下ろし
1かけ
★片栗粉
大2
★蜂蜜
大1

1

ボールに★をあわせておく。

2

鶏肉を適当な大きさに切って、塩コショウを振る。

3

1に2を絡ませて、1時間以上漬け込む。

4

フライパンに油を引いて、皮目のほうから焼く。焼け目が付いたら、ひっくり返して蓋をして火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

半日くらい寝かせるのがGOODです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/29
娘が、保育所の献立のカレー焼きが食べたいと言い、想像で作ってみました。

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