レンジでお手軽☆ゆずみそ
レシピID:690437
熱々のごはんにかけたり、田楽、ふろふき大根に！
幸せなゆずの香りが広がりますよ♪
幸せなゆずの香りが広がりますよ♪
材料 （ 作りやすい量 ）
| ゆず | １コ |
| ●みそ | 大さじ５ |
| ●砂糖 | 大さじ４ |
| ●みりん | 大さじ２ |
| ●酒 | 大さじ１ |
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1
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ゆずの皮の黄色い部分を剥き、みじん切りに。半量の絞り汁をとっておく。
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2
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小さめの耐熱ボールに●を入れ、よくかき混ぜ、ラップをし、途中混ぜながらレンジで１分半～２分加熱する。
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3
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２にゆずの絞り汁を入れて混ぜ、さらにレンジで１分加熱する。
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4
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３に、ゆずのみじん切りを入れ、さらにレンジで３０秒加熱し、よく混ぜる。
コツ・ポイント
周りが焦げてくるので、レンジにかけながら途中で混ぜてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
ありがとうございます！焼きおにぎり、香ばしくなりそうですね♪
わぁ、ありがとうございます！煮ものかな？も美味しそうです！
大根にも合いますよね～^^作ってくれてありがとう！！
おぉ！それはうれしいお言葉♪ありがとうございます！！
それはうれしいです！つくれぽ、ありがとうございます☆
れぽありがとうございます！色んな物にかけちゃって下さい☆！
わ～、昨年に引き続き今年もとは！ありがとうございます！
たくさん作られたんですね！美味しそう♪ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/28
実家の母がよく作っていたのですが、鍋をした時に数個買ったゆずが残っていたので、久々に食べたくなり作ってみました。
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