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レシピID :690437

レンジでお手軽☆ゆずみそ

レンジでお手軽☆ゆずみそ
熱々のごはんにかけたり、田楽、ふろふき大根に!
幸せなゆずの香りが広がりますよ♪

材料 ( 作りやすい量 )

ゆず
1コ
●みそ
大さじ5
●砂糖
大さじ4
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1

1

ゆずの皮の黄色い部分を剥き、みじん切りに。半量の絞り汁をとっておく。

2

小さめの耐熱ボールに●を入れ、よくかき混ぜ、ラップをし、途中混ぜながらレンジで1分半~2分加熱する。

3

2にゆずの絞り汁を入れて混ぜ、さらにレンジで1分加熱する。

4

写真

3に、ゆずのみじん切りを入れ、さらにレンジで30秒加熱し、よく混ぜる。

コツ・ポイント

周りが焦げてくるので、レンジにかけながら途中で混ぜてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (32人)

12/01/04

写真

柚子がある限り作り続けます!タッパーで調理→保存。超便利ね

おひさぼんぼん

ありがとうございます☆なるほど、タッパーで作るのいいですね!

11/12/26

写真

リピ☆3倍量で両親にもおすそわけゆず丸々使ってます美味しすぎる♪

プミッキィ☆

リピありがとうございます!沢山作っていただきうれしいです!

11/12/24

写真

とてもイイ香り!ハマッちゃいそうです\(^O^)/

higsrh

れぽ、ありがとうございます!ゆずの香りはイイですよね♪

11/12/23

写真

美味しくご飯のお供にすぐに食べきりました(笑)また作ります!

ピチョミ

ありがとうございます!また作っていただけるとはうれしいです☆

11/12/12

写真

何度もリピしています。食べきる分づつ作れるのがうれしい。

BoysMom

何度も作ってくださりありがとうございます!大根も美味しそう!

11/11/30

写真

倍量。手軽で美味!絞り汁は一個分投入。甘酸っぱくて、大好きです。

rejoice

気に入ってくださりありがとうございます!倍量もうれしいです☆

11/11/06

写真

はじめてつくりました(^^)大根にのせて頂きます♪

けい☆ちゅまやさん

ありがとうございます!気に入っていただけると嬉しいです!

11/03/16

写真

柚子の良い香り。早くお大根にのせていただきたいです。

紗絢★

ありがとうございます!気に入っていただけると嬉しいです☆

11/01/24

写真

大好きな味!こんなに簡単に出来るなんて倍量作って大正解☆彡

空色日記

れぽ、ありがとうございます!気に入ってくださりうれしいです☆

10/12/02

写真

今年も作らせて頂きました♪大変便利で家族も喜んでます(^^ニコ

腹ペコ助

今年も作っていただきありがとうございます!うれしいです☆^^

10/02/02

写真

美味しさに感激☆ 我が家では、ネギも加えてみました(^-^)

MINAママ×RYO

ありがとうございます!^^ネギを加えるアイデアもいいですね☆

10/01/23

写真

売ってるのと同じ味!おいし〜これからいろんな料理に使います♪

プミッキィ☆

ホントですか!?それはうれしいです!ありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/28
実家の母がよく作っていたのですが、鍋をした時に数個買ったゆずが残っていたので、久々に食べたくなり作ってみました。

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