«ぴくポンのレシピ (2品)
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水なし!ふわふわネギ焼き

レシピID:690493
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ふわふわネギ焼き第2弾!水の代わりにあるものを加えてふわふわに仕上げました!これもおいしい!

材料 ( たっぷり一人前 )

●お好み焼き粉 50g
●大根 3cmくらい
1個
青ネギ たっぷり
しらすやシャケフレークなど
お好みで
スライスチーズ 1枚

1

大根はすりおろし、お好み焼き粉と混ぜる。

2

青ネギは細くザクザク切る。これでもかってほどたっぷり入れてください。

3

1のボウルに卵を割り入れ、青ネギ、お好みでしらすなどを加えざっくり混ぜる。

4

フライパンを弱火で熱し、薄く油をひいたら生地を半分流し入れ、スライスチーズをおいて、残りの生地も加える。

5

蓋をして弱火でじっくり両面焼いたらできあがり!
ソースやマヨネーズなどお好きなトッピングで召し上がれ。

コツ・ポイント

大根の水分と繊維でふわふわに!卵と具はあくまでもざっくり混ぜて下さい!後は弱火でじっくり出来上がりを待つだけ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

08/12/01

写真

こっちも作ってみたよ~♫大根が入ってるなんて全然わかんない!!

写真 uri2215

粉の下の力持ちなんですよね大根^^つくれぽホントにありがと!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/28
実家からたくさん届いた野菜たち。そのなかの大根も消費しようと思いついたのがこれでした!

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