砂糖なし♪簡単柿ジャム
Description
材料はたったの2つ!熟れ過ぎた柿を使ったノンシュガーの簡単ジャム。最後に入れるレモン汁がポイントです。
材料
(作りやすい分量)
熟した柿
大4個
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
レモン汁を入れることで味がぐっと引き締まります!砂糖を入れていないので冷蔵庫に保存し2~3週間で食べきります。
このレシピの生い立ち
実家からたくさん届いた柿が一気に熟れてしまったのでジャムに加工しました。塾れた柿は甘すぎて苦手なのですが、これはレモン汁を加えるのでほどよくさっぱり味に仕上がってとても気に入っています♪
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