«kurosawamasayo のレシピ (15品)
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レシピID :690774

ふわふわつるん♪なめこおろし

ふわふわつるん♪なめこおろし
時間がなくてもあっという間におつまみ～
ふわふわつるん♪な食感がクセになります。
kurosawamasayo kurosawamasayo

材料 （ 2人分 ）

なめこ
1袋
大根
10ｃｍ弱
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
本だし
小さじ1/2

1

なめこは軽く洗い小鍋に入れる。
しょうゆ、酒、みりん、本だしも入れて中火にかける

2

ふつふつしたらそのまま3分ぐらい煮る

3

大根はおろして軽く水気を絞っておく

4

大根おろしの中に味をつけたなめこを入れてまぜまぜ～
ふわふわつるり♪のできあがり。
お好みで七味など振ってどうぞ。

コツ・ポイント

後から大根おろしと混ぜるのでなめこの味付けは濃いかなと思うぐらいでちょうどいい。

調味料をそれぞれ入れるのがめんどくさければめんつゆで代用可！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

10/08/09

写真

夏バテにいいですね♪ふわふわつるつるで美味しかったです＾▽＾

kuikomi

暑いですよね～　この夏たくさん作ってもらえると嬉しいです☆

10/02/24

写真

ホントにふわふわつるんですね♪息子もペロッと食べちゃいました！

mietomo

息子さんにもお気に召してウレシイ！ありがとうございます！

09/12/19

写真

めっちゃ美味しい するんするんでした❤

まいにちはっけん

ステキなお皿で小料理屋風ですね。れぽありがとうございます！

09/10/26

写真

つるんと美味しくいただきました☆リピしま～す（＾＾）

gogocha

事情によりお休みしてました。掲載遅くなってごめんなさい。

09/05/24

写真

ふわふわでおいしかったです☆また作ります♪

ちききち

ありがとうございます♪また作ってくれるなんてうれしい～

09/05/12

写真

うどんにかける用につゆダクで作りました♪♪さっぱりして美味しい☆

れぃなﾀﾝ

ありがとうございます。つゆダクもおいしそう。まねしてみます♡

09/03/26

写真

生まれて初めて作りました★こんなに美味しいものとは･･･感激！

富山のゆきんこ

感激していただいてこちらが感激です！ありがとうございます

09/01/18

写真

簡単ふわふわ～^^お蕎麦とかうどんにも合いそうですね♪

うーらー

お蕎麦やうどんおいしそうですね～ 今度試してみます！

09/01/15

写真

初なめこおろし。ふわふわつるん♪ですね。ごちそうさまでした☆

＊MAMEKO＊

初れぽありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/28
10年以上前に居酒屋で食べたなめこおろし。
ふわふわつるんの食感がおいしかったので家でも作るように。

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