里芋とひき肉のとろとろあん♪
レシピID:690926
大好評の煮ものです♪
ごはんにも、麺にもあって困っちゃいます♪
ごはんにも、麺にもあって困っちゃいます♪
材料 （ 2人分 ）
| 里芋 | 200ｇ |
| 豚ひき肉 | 200ｇ |
| ｻﾝﾄﾘ-天然水 | 300ｃｃ |
| 生姜 | 1片 |
| ●だしのもと | 小１ |
| ●砂糖 | 大2 |
| ●醤油 | 大2 |
| ●酒 | 大2 |
| ●みりん | 大2 |
| 水溶き片栗粉 | 好きな加減で |
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1
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里芋を鍋にうつし、 ｻﾝﾄﾘｰ天然水、生姜の千切り、●をすべ入れ、火にかける。
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2
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煮立ってきたら豚ひき肉を入れて、弱火～中火で煮る。※こまめに灰汁を取りながら煮る
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3
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里芋に味が染みたら、とろみをつけてできあがり♪
コツ・ポイント
少し濃いめに味付けをした方がおいしいです♪
このあんが大好きなので今回は煮汁を多めにしてみました。お好みでﾄﾞｿﾞ❤
このあんが大好きなので今回は煮汁を多めにしてみました。お好みでﾄﾞｿﾞ❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
marimariｻﾝ♥ありがとです♥大根入りおいしそお♥
O-shinｻﾝ♥ありがとです♥大人気だなんてうれしいな♥
ﾁｮｺだよｻﾝｱﾘｶﾞﾄです♥豚ﾊﾞﾗとてもおいしそうです♥
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/29
大好きな煮物のひとつです❤
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