
鍋に水を入れお湯を沸かす。その間に材料を用意。
たまねぎは5ミリ幅にスライス、ブロッコリは小房にカット、シメジは手で小房に分ける。ウインナーはー本を適当に4等分にカット
お湯が沸いたら、マカロニ、②のたまねぎ、シメジ、ウインナーを入れ、再度沸騰させる。オーブンを200℃に余熱スタート。
③が沸騰したら②のブロッコリも入れ、マカロニの湯で時間マイナス1分程ゆでる。
火を止め、とろけるビーフシチューを混ぜ入れ、牛乳、チーズをいれ、さらによく混ぜて、再び弱火で30秒加熱。
⑤を器に入れ、中央に卵を割りいれ、お好みでチーズ(分量外)、パン粉をふる。
余熱の終わったオーブンに⑥を入れ、200℃で10分焼いて出来上がり。
コメント