レンジで作る！楽ちんキーマカレー
Description
暑い夏でも火を使わず、電子レンジを使ってあっという間に絶品キーマカレーが作れます。
時間がない時にもお役立ち(^^♪
時間がない時にもお役立ち(^^♪
ふんにゃん
材料
300g
1個
1/2本
カレールウ
1/2箱(4かけ)
100cc
★ウスターソース
大さじ2
★酒
小さじ2
小さじ2
★コンソメ顆粒
小さじ2
★にんにく(みじん切り)
小さじ1
★生姜(みじん切り)
小さじ1
適量
卵黄又は温泉卵
お好みで
作り方
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1
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たまねぎとにんじんはみじん切りにする。カレールウは軽く刻んでおく。フレークタイプなら楽ちんですね。
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2
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耐熱ボウルに、たまねぎ、にんじん、合い挽き肉、★を入れてよく混ぜる。ボウルの形に沿って平らに押して広げる。
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3
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中央にルウを入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。
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4
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一旦取り出して混ぜ、もう一度ラップをして5分加熱。→混ぜてラップをしたまま10分ほど蒸らす。
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5
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器にごはんを盛り付け、4をかける。卵はお好みでどうぞ！
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コツ・ポイント
耐熱ボウルに広げてレンチンすると、熱が通りやすくなって時短につながります！
インスタントコーヒーはお勧めの隠し味！
なすやパプリカなどお好みの野菜をプラスしても美味しいです。
インスタントコーヒーはお勧めの隠し味！
なすやパプリカなどお好みの野菜をプラスしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑くてなるべく火を使いたくない！レンジでマイレシピのミートソースID: 6885048が作れるので、キーマカレーならレンチンで作れるのでは？と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふんにゃん
