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レシピID :691014
秘密にしたい☆メープルバナナマフィン
「カラメルバナナマフィン」のアレンジ♪メープルの優しい甘さのマフィンです＾＾ 冷めてもふわふわキープしてます！
材料 （ ６個 ）
マーガリン
５０ｇ
砂糖（キビ砂糖）
３０ｇ
卵
１個
牛乳
１０ｇ
★小麦粉
８０ｇ
★ベーキングパウダー
３ｇ（小さじ1/2強）
☆バナナ
1本（９０ｇでした）
☆レモン果汁
少々
☆メープルシロップ
３０ｇ
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1
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粉類★は合わせてふるう。 マーガリン、卵、牛乳は常温に戻す。
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2
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器に切ったバナナとレモン果汁を入れてフォークでどろどろになるまで潰す。そこにメープルシロップを入れて混ぜ合わせておく。
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3
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ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。
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4
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溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。
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5
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★粉類の１／３→牛乳１／２→★１／３→牛乳１／２→★の残り＆２のバナナ の順に入れながらゴムべらでさくさく混ぜる。
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6
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スプーンを使って型に入れて、１８０℃に温めておいたオーブンで２５～３０分くらい焼いたら完成＾＾
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7
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●2009.2.3
話題のレシピ入りしました＾＾皆様ありがとうございます☆
コツ・ポイント
＊バナナは黒くなるまで熟したものを使った方が美味しいです
＊レモン果汁はバナナの変色止めです。気にならない方は省略OKです。
＊小麦粉を入れてからは、粉が見えなくなった瞬間混ぜるのをストップするのがふわふわのコツです！！！
＊レモン果汁はバナナの変色止めです。気にならない方は省略OKです。
＊小麦粉を入れてからは、粉が見えなくなった瞬間混ぜるのをストップするのがふわふわのコツです！！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(117人)
それは良かったです＾＾つくれぽありがとうございます！
それは良かったです＾０＾つくれぽありがとうございます！
気に入って頂き嬉しいな＾＾れぽありがとうございます☆
素敵な時間ですね(o^^o)れぽありがとうございます♪
嬉しいコメントありがとうございます(o^^oぜひまたどうぞ☆
ルクエで出来るんだ～！すごい＾０＾れぽありがとうございます！
気に入って頂き嬉しいです＾＾ぜひまた作って下さい☆
気にいって頂き嬉しい(o^^o)ぜひまた作って下さい☆
７～８分目です(^^)丁度良く仕上がっていると思いますよ☆
嬉しいコメントありがとうです(o^^o)ぜひまたどうぞ☆
嬉しいコメントありがとうございます☆ぜひまたどうぞ(^^)
気にいって頂き嬉しい(o^^o)バナナ救済できて良かった☆
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とっても美味しそうですね♪
早速作ってみようと思うのですが、
マーガリンはバターでもいいですか？
あと、カップではなくパウンドに入れて
焼いてもできますか？
教えて頂ければ幸いです☆
はじめまして！
バターよりマーガリンの方が、ふわふわにできるのでオススメですが、バターでも作れます。
パウンドに入れると少し固めの仕上がりになるかも・・？試したことがないので分かりません＞＜
でも他のマフィンでパウンド型のつくれぽいただいているので、美味しくできると思いますよ！
まりもさんのレシピとっても作りやすくて好きです＾＾
また作りますね＾＾
レシピを気に入って頂けて嬉しいです＾＾
いつもありがとうございますｍ＾＾ｍ
つくれぽありがとうございました＾０＾
ハート型可愛いですね＾＾！！！