白菜と手羽先のペペロンチーノ鍋
トミトミトミー
作り方
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1
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手羽先は、水から1時間ほど、土鍋で煮込む。アクを取りながら。
＊の調味料をいれて、少し味が濃い程度に味付けしておく。
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2
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具材を食べやすい大きさに切っておく。
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3
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鍋に、玉葱⇒キノコ⇒の順にいれて、火が入ればどうぞ！！
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4
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最後に・・しめは、リゾット風にとろとろチーズとニラで・・いただきました＾＾
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コツ・ポイント
手羽先をしっかり煮込んだほうが、いいダシもでるし、身が骨から離れやすく、食べやすいですよ！！
このレシピの生い立ち
家にあった、白菜と手羽先を使って、いつもと一風違った、あったか鍋を作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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トミトミトミー
