お花のお刺身✿盛り合わせの画像

Description

お刺身を可愛くお花にして盛り付けてみました。

材料

サーモン、大葉
10切れ、2枚
マグロ、湯葉、アボカド
2切れ、適量
ホタテ、イクラ、キュウリ
2個、適量
イカ、数の子
適量
2尾
にんじん、ワサビ
適量

作り方

  1. 1

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    サーモンは薄切りにしてくるくる巻いていきます。

  2. 2

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    マグロを薄切りにして湯葉をおき半分にたたんで切り目を入れ巻きます。

  3. 3

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    きゅうりは5ヶ所ほど削る。

  4. 4

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    削ったところを薄く剥くように下まで切り離さないところまで切り込みを入れ、そっとねじってはずす。

  5. 5

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    きゅうりのカップです。

  6. 6

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    イカを細く切ったのをのせていき、中心に数の子をのせる。

  7. 7

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    ホタテは薄切りにしてきゅうりのカップにのせていき、中心にイクラをのせる。

  8. 8

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    甘エビはきゅうりのカップに丸めて入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お刺身で色々なお花を作ってみました。
レシピID : 691247 公開日 : 08/11/30 更新日 : 08/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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でむでみ
ちょっとだけですが参考にさせてもらいましたー

素敵なつくれぽありがとうございます。

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にょりたんです
ものすごく勉強になりました!(*^^*)

素敵なつくれぽありがとうございます。

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ミニラみるぺん
小さなお花を三個程作りました★綺麗に出来ました★

素敵なつくれぽありがとうございます。

初れぽ
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もい★
サーモンだけですが母の日に作ってみました★食卓が少し華やかに^^

素敵なつくれぽありがとうです♡母の日に喜ばれたでしょうね。