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レシピID :691327
めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ
めちゃくちゃジューシーでとっても美味しい♪我が家自慢の唐揚げデス☆
11’1’31 1000人話題入り!!大大大感謝!
11’1’31 1000人話題入り!!大大大感謝!
材料
鶏もも肉
300g
●おろしにんにく
1片
●おろししょうが
1片
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1.1/2
●ごま油
小さじ1
卵
1/2個
揚げ油
適量
◎薄力粉
大さじ1.1/2
◎片栗粉
大さじ1.1/2
-
1
-
鶏肉は大きめの一口大にカット。
●の調味料を良くもみ込み、３０分位おく。（冷蔵）
-
2
-
次にときほぐした卵を入れて良くもみ込む。
ここでも出来たら３０分程おく。（時間無ければすぐに３へ）
-
3
-
２に◎を入れて混ぜる。
★カリッと仕上げたい場合は、ボウルに◎を合わせて入れ、そこに汁気をきった鶏肉を入れてまぶす。
-
4
-
中温の油で揚げる。
-
5
-
まだ少し揚げ色が足りないうちに取り出し、2～3分置く。
油を高温に上げる。
-
6
-
高温の油に５を戻し入れて、こんがり良い揚げ色が付くまで、1～2分揚げる。
-
7
-
れぽ下さった、さおなおさんへ☆彡
間違えてコメント入れずに掲載してしまいました!!
ごめんなさいっ
れぽ有難うございます
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2250件
(1930人)
何度も作って下さってるんですね!嬉しいです～♪
手羽元いいですね～♪骨付き美味しいんですよね～!
大成功で良かったです～♪れぽありがとうございます!
うわぁ～嬉し過ぎるコメントに感激です!
塩唐揚げも作って下さったんですね♪ありがとうございます＾＾
元気ですよ～♪寒さに負けず頑張りましょうね!りぴ感謝です♪
お口に合ったようで嬉しいです♪れぽありがとうございます＾＾
定番にして頂けたらとっても嬉しいです♪れぽ感謝です☆
お口に合って良かったです♪れぽ感謝です!
唐揚げ弁当いいですね～♪れぽありがとうございます♪
”感動ッッ”に感動♪嬉しいコメントありがとうございます＾＾
衣が何とも言えず美味しそうですね!れぽ感謝です♪
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ぱんこしゃん♫
また②から揚げご馳走様です～
って私は食べれないんですけど・・・(*ﾉωﾉ)
唐揚げ大好きな旦那様は大喜びです♫
梅雨が明けて、めちゃ②暑いですよ・・・汗②
この先の夏がこわいです～笑
楽しい休日をお過ごしくださいね✿
↑梅で私を？ 嬉しいやら恥ずかしいやら～笑
おはようございます～☆
いつもありがとうございます(〃∇〃)
旦那さま、本当に唐揚げがお好きなんですネ～♪
こちらは、今週は梅雨空が戻るみたいです。
梅雨も嫌だけど、梅雨明けも怖いなぁ(￣ー￣;
コメントは初めてですが、この、から揚げは、もうかなり作らせていただいてます。 スミマセン、写真を撮る習慣がないので、コメントで。
もの凄く美味しいです、このから揚げ。 旦那も娘も（3歳）大好きです。
この間、実はこの味付けを海老で作ってみました。（卵は入れてませんが） そうしたら、もの凄い大好評でした。
私、海外在住なのですが、パーティーにこの海老を持っていったら「どうやって作ったの？」って、みんなに聞かれて、お皿もさっさと空になりました。 日本食大評判！
今日はいつもの鶏で作ってます。いい匂いがしてきました。
これからもまだまだ作らせていただきます。ありがとうございます。
さっそく作らさせていただきます。
生姜がなくても大丈夫でしょうか・・・
本日レシピを利用させて頂きました
いままで食べた唐揚げの中で一番おいしかったです☆
また作らせて頂きます！
ごめんなさい!!
コメント見落としていました(T_T)
レシピ参考にして下さってありがとうございます♪
海老で作られたんですね!!
とっても美味しそうヾ( 〃∇〃)ツ
素敵なアレンジありがとうございます。
私も海老を買って、是非作ってみようと思います!
お返事遅くなってごめんなさいっ
見落としてました～(T_T)
しょうがは入れた方が美味しいとは思いますが、
入れなくても問題ないですよ～♪
レシピ利用して下さってありがとうございます(＃⌒∇⌒＃)
嬉しいコメントにも感激です!
また作って頂けたら嬉しいです♪
多めの片栗粉をたっぷりまぶして揚げたら、
竜田揚げのようになると思います☆
お返事遅くなってごめんなさい<(_ _)>