ロールキャベツの残り汁で肉団子スープ

挽き肉に塩コショウ、ネギ、生姜汁、片栗粉を入れ粘りがでるまで混ぜる。

スープに野菜（キャベツ、大根、にんじん、もやしなど）を入れ煮る。温まってきたら１を丸めて入れる。

味が薄ければ塩コショウで調節してください。