«✿つむちん✿のレシピ (4品)
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レシピ!?ゆで卵のゆで方✿

レシピID:691400
レシピじゃないけど覚えておくと得をする♬
そんなゆで卵のゆで方をどうぞ♡

材料 ( 人数分 )

好きなだけ
適量
適量

1

鍋に卵を入れ、ひたひたになるくらいの水と適量の塩を入れる。

2

鍋を強火で火にかける。

このとき箸で気長に混ぜると黄身は真ん中に来ますよー

3

沸騰しだしたら時間チェック!!

好きな時間で茹でます!!

4

沸騰してから4分で白身もギリギリ
5分で黄身だけ半熟
6分でいい感じの半熟
8分くらいゆでるとしっかりしたゆで卵

5

水につける。

コツ・ポイント

5分のときは殻をむくときに白身を破らないように気を付けてくださいね。
中はとろとろなので(汗)

むくときも流水にさらしながらむくとむきやすいです✿
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/05/14

写真

お弁当用なので固ゆで。黄身が寄ったけど、簡単に皮もむけて満足♪

写真 necolico

ありがとうございます!!コロコロしないと片寄っちゃいますね✿

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/30
ラーメンにぴったりのゆで卵を作りたくて☆

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