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レシピID :691743

リンゴケーキ^^

リンゴケーキ^^
紅玉でぜひ作っていただきたいです。
アーモンドパウダーが入るのでしっとりとした焼き上がりです。

材料 ( 18cm型 )

りんご(紅玉)
2個
薄力粉
100g
B.P
小さじ半分
アーモンドパウダー
80g
バター
120g
砂糖
120g
2個

1

薄力粉とベーキングパウダーをふるう。
バターは溶かしバターにしておく。
オーブンを180度に温めておく。

2

リンゴ1個は飾り用にくし型うすぎりに。もう1個は皮をむいてイチョウ切りにしておく。

3

ボウルに卵を溶きほぐし、持ったりするまで泡立てて砂糖を加えてさらに混ぜる。

4

3にアーモンドパウダーを加え、をふるった粉類をいれ、さっくりと混ぜる。

5

写真

4にイチョウ切りのりんごをまぜて、型に流しいれ、飾り用のリンゴを放射線状に並べる。

6

写真

180度のオーブンで40分ほど焼く。竹ぐしで確認して、冷ましてから型から外す。

コツ・ポイント

卵をもったりとなるまでまぜてください。
リンゴはお菓子に向いている紅玉がおすすめです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/11

写真

シナモンかけて焼きました!めっちゃンマ!友達にも大好評です!!

yum1996

シナモン、あいますよね。おいしそうです~有難うございました。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/30
稲田たかこさんのレシピを参考にアレンジしました。

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