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(54品)
レシピID :691837
カレー鍋
カレー味のお鍋で野菜をたっぷり食べましょう。
材料 （ ５皿分のカレールー１箱分 ）
カレールー
５皿分１箱
和風だし
適量
ジャガイモ
５個
ニンジン
１本
えのきだけ
１パック
エリンギ
１パック
大根
1/4本ぐらい
厚揚げ
２個
ソーセージ
１パック
とりミンチ
２００ｇ
トマトケチャップ
少々
酒
少々
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1
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大根・人参はピーらで薄く切る。ジャガイモもスライサーで薄切りにする。
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2
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厚揚げ・は５ミリぐらいに切りエリンギも手で食べやすい大きさに裂いておく。
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3
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鍋にカレールーを入れて和風だしを入れ沸騰したら野菜を入れる。
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4
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鶏ミンチ・ケチャップ・酒・塩コショウを入れてよく混ぜておく。
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5
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野菜を入れて沸騰してきたらソーセージを入れ４の鶏ミンチをスプーンで鍋の中に落としていく。
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6
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食べる時にネギを薬味にする。
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7
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具が少なくなってきたらご飯を入れてリゾット風に。チーズを振りかけいただきます！
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