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(66品)
レシピID :691866
**カボチャのイガグリコロッケ**
中身はかぼちゃ。真ん中にクリームチーズを入れてみました。おかずっぽくないかも・・・でもおやつでもなく・・・(^_^;)
材料 （ 約８個分 ）
かぼちゃ
２１０g
クリームチーズ
５０g
素麺
１束ぐらい
S&Bシチューハーフ（ビーフ）
小さじ３
マヨネーズ
大さじ２弱
牛乳
小さじ２
塩コショウ
少々
米粉（小麦粉でも可）
適量
溶き卵
１個
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1
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クリームチーズは８等分しておく。かぼちゃは茹でるかレンジ加熱して柔らかくしておく。
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2
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かぼちゃが温かいうちに潰し、S＆Bシチューハーフ（ビーフ）とマヨネーズ、牛乳、塩コショウを加えて混ぜておく。
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3
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。８等分にし、中にクリームチーズを入れて、丸くまるめる。
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4
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素麺を手でパキパキ折る。なるべく細かい方がつけやすいです。かぼちゃに米粉⇒溶き卵⇒素麺の順で衣をつけていく。
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5
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油で揚げる。中火～弱火でじっくりと。衣がコンガリいい色になったら出来上がり。
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6
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中身はこんなカンジ。
衣に素麺を使いましたが、食べるときにバリバリして口の中、注意かも(^_^;)
コツ・ポイント
衣に米粉を使いましたが普通に小麦粉でOKです。
S＆Bシチューハーフのビーフを使いましたがクリームも合うかも。 かぼちゃの種類によって柔らかさの加減が違ってくるので、マヨネーズの量は調整してください
S＆Bシチューハーフのビーフを使いましたがクリームも合うかも。 かぼちゃの種類によって柔らかさの加減が違ってくるので、マヨネーズの量は調整してください
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