レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(247品)
レシピID :691920
*冬の定番*肉団子と白菜の鍋♪
◆2011.12.13 話題入り☆
万能肉団子から旨みがジュワっと出て白菜にも染み込み黒胡椒が効いたあったか鍋です♪
万能肉団子から旨みがジュワっと出て白菜にも染み込み黒胡椒が効いたあったか鍋です♪
材料 （ 4人分 ）
●合い挽き肉
400ｇ
●しょうが（すりおろし）
小さじ1
●にんにく（すりおろし）
1片
●長ねぎ（みじん切り）
1/3本
●卵
1個
●片栗粉
大さじ1
●酒
大さじ1
●塩・こしょう
適量
白菜（ザク切り）
1/4カット
水
1200ｃｃ
しょう油
50ｃｃ
中華あじ
大さじ2
酒
大さじ1
塩・黒こしょう（粗挽き）
適量
-
1
-
●の材料を粘りが出るまでよく練り混ぜ合わせる。
-
2
-
土鍋に、白菜・水・しょう油・中華あじ・酒を入れて煮立たせる。
-
3
-
2に、一口大の団子状に丸めた1を加え、アクを取りながら材料に火が通るまで煮る。
-
4
-
3に、塩と黒こしょうで味を調えたら出来上がりです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
レポ有難う！肉団子が意外と簡単でイイですよね❤美味しそう＾＾
レポ有難う！ごま油☆一気に中華風になりますね❤美味しそう＾＾
レポ有難う！スープの旨みが引き立ちますよね☆美味しそう＾＾♪
レポ有難う！お友達に好評で良かったですね❤素敵なクリスマス♪
10れぽ有難う！肉団子がいっぱい❤白菜も染みてて美味しそう♪
レポ有難う！豆腐＆もやし入りで美味しそう❤ボリュームアップ♪
レポ有難う！鍋の季節ですね☆色んな食材が入って美味しそう＾＾
レポ有難う！もやしの風味が肉団子に合って美味しそう＾＾♪
レポ有難う！気に入って貰えて良かったです☆美味しそう＾＾♪
つくれぽ有難う！豆腐のかさ増しいいですね☆美味しそう＾＾✿
つくれぽ有難う！嬉しいお言葉に感謝です☆是非リピって下さい♪
つくれぽ有難う！初に選んで貰えて嬉しいです＾＾美味しそう♪
コメント有難う！
作って頂き嬉しぃです❤
豚ひきも美味しそう(^^♪
この鍋はシンプルな素材で出来て
豪華に見えるとろこがイイですよね☆
是非、リピって下さい！
レポも待ってまぁ～す(^O^)／