ホットケーキmix☆りんごのカップケーキ
レシピID:692011
ハズレ気味のりんごも美味しくいただけます♪
材料 （ マフィンカップ４個 ）
| ホットケーキミックス | |
| １００グラム | |
| りんご | １/２個 |
| はちみつ | 大さじ１ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | ３０cc~５０cc |
| 溶かしバター | 大さじ１ |
| レーズン・シナモン | 適宜 |
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1
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りんごは５mm~１cm角に刻んで、はちみつをかけて５００wレンジで３分加熱。
オーブンを１８０℃に予熱。
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2
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ケーキミックスにりんご以外の材料を混ぜあわせる。
混ざったところに、りんごを汁ごと入れる。
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3
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生地をカップに移し、１８０℃のオーブンで２０分程度焼く。
刺した竹串に生地がつかなければOK.
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4
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コツ・ポイント
りんごを加熱するときは、りんごから出た果汁が吹きこぼれる恐れがあるので
受け皿を置いて、様子を見ながら加減してください。
お好みでレーズンやシナモンを入れてくださいね♪
受け皿を置いて、様子を見ながら加減してください。
お好みでレーズンやシナモンを入れてくださいね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
りんごが苦手な方にもOKとは嬉しいです。れぽありがとう。
レポありがとう。りんごからじわっとくる蜂蜜が美味ですよね♪
美味しそうな焼き色に仕上がってますね♪つくれぽありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/01
買ったりんごが〝もっさり系〟で、そのまま食べるにはイマイチだったので…
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