
はんぺんを縦半分に切る。
更に、横に4等分する。 * ミニはんぺんが8切れできる。
1切れずつ、半分の薄さになるよう、端5mmほど残して、切れ目を入れる。* 切り離さないように注意!
← はんぺん同様に8等分したスライスチーズを挟む。
ベーコン4枚は、それぞれを半分の長さに切る。
巻き終わりが幅の細い方になるよう、はんぺんにベーコンを巻く。
巻き終わりを2本の爪楊枝で留める。 切れ目部分に爪楊枝がかからないように、気をつけて!
留め終わると、こんな感じ。
熱したフライパンにサラダ油をひき、<8> を焼く。
こんがり焼けば、出来上がり♪
ベーコンに塩っけがあるで味付けしてません。しっかり味が良い場合は、工程(5)の後でベーコンに塩コショウなどで味付けを。