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ハリネズミのクリスマスケーキ

レシピID:692437
メイン画像
安い材料費でとっても簡単に
かわいいキャラケーキが作れます。
動物性の生クリームを使うと、とってもおいしいですよ。

材料 ( 4人分 )

ロールケーキ(パンメーカーの100円程度のもの)
1本
タカナシの特選北海道純生クリーム35
200cc
砂糖 大さじ2
ココアパウダー 小さじ1
インスタントコーヒー
小さじ1
チョコ菓子 3粒
マジパン&シュガーペースト
適量
アーモンド 2粒
クッキー 4枚

1

写真

・ロールケーキを2/3ほどの長さにカット
・余った生地を1cmホドカットし、1巻き分を取り除く
・小さい丸型に抜く

2

写真

写真のように組み立てる(ホイップした生クリームを接着剤かわりにするとよい)

3

ココアとインスタントコーヒーを各大さじ1のお湯で溶く。

生クリームに砂糖を泡立てる。(7分立て)

4

生クリームを半分にし、
それぞれにココアとコーヒーを適当な色が付くまで加え、 角が立つまで泡立てる。

5

写真

まず、コーヒークリームを塗っていきます。
鼻の部分は、尖がるようにデコします。

6

写真

全体にコーヒークリームを塗ります。
上部はちょっと多めに生クリームを塗って下さい。

7

写真

ココアクリームを☆型の絞り口をつけた
袋に入れ、写真のように、隙間無く絞っていきます。

8

写真

こんな感じで絞っていきます。

9

写真

チョコ菓子で目と鼻をつけます。
クッキで作った足をつけます(コーヒークリームを絞りだしてもOK)

10

アーモンドを耳の部分に刺します。
赤粉を混ぜたマジパンと、シュガーペーストで帽子を作りかぶせます。

11

写真

帽子をかぶせないバージョンです。

コツ・ポイント

生クリームをたっぷり使うので、乳脂肪分35%のものを選びました。
市販の安いロールケーキを使っても
生クリームを動物性のものにするだけで
本格的な味になります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

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写真

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写真 frente

とってもキレイに デコしてありますね。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/12/02
簡単に出来て、子供が喜ぶキャラケーキを考えました。

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