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(10品)
レシピID :692447
みんな大好き❤ฺ甘辛で里芋を食べよ～♪
里芋だからもっちり♪ヘルシー♪甘辛たれのおかげで、いくらでも食べれちゃう１品に(人✪ฺД✪ฺ♡)
材料 （ ４人分 ）
里芋
２００ｇ～３００ｇ
片栗粉
大さじ２
☆醤油
大さじ２～３
☆砂糖
大さじ２
☆酒
大さじ２～３
サラダ油
揚げ用
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1
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里芋の皮を剥いて、一口大の大きさに切り、耐熱皿に並べラップをしてレンジ600Ｗで３～４分チンする。
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2
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表面の水分を拭いて、ビニール袋に片栗粉を入れ里芋も入れてシャカシャカしてまぶす。
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3
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揚げ油を１８０℃に温める。その間に☆の調味料を耐熱容器に計量しておく。
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4
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油が温まったら、里芋をからっとするまで揚げる。揚げてる間に③で合わせておいた調味料をレンジで１分程温める。
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5
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里芋がカラッと揚がったら、サッと油をきって熱いうちに☆の調味料に絡める。
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6
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まんべんなく、しっかり味がしみるように 暫くコロコロしながらつけておく。
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