生ハムと大根のしんなり
レシピID:692597
☆話題入り感謝☆大根をしんなりさせるので沢山食べられます。生ハムの塩気だけでいただきます。
材料 （ ４人分 ）
| 大根 | ２００ｇ |
| 生ハム | ３０ｇ |
| レモン | 小２ |
| ミックスペッパー | 適量 |
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1
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大根は細い千切りにして塩（分量外）を振ってもみます。しばらく放置。
生ハムは１㎝幅に切ります。
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2
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大根菜があればさっと茹でて冷水にとり絞ってきざむ。
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3
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大根をしっかりと絞り生ハムをまんべんなく混ぜレモンを搾ります。器に盛り②を散らしミックスペッパーをがりがり挽きます。
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4
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コツ・ポイント
生ハムがかたまらないように一枚ずつはがしながら和えることくらいでしょうか。手をかける場所はあまりありません。
少ない調味料なので胡椒は挽きたてを。
少ない調味料なので胡椒は挽きたてを。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
58件
(53人)
作ってくれてありがとう♪息子さんが薔薇を！すばらしい～綺麗♪
作ってくれてありがとう♪簡単なのが一番です！感謝です♪
作ってくれてありがとう♪白い器にすっきりと。美しいれぽ感謝
作ってくれてありがとう♪ほんとおされ～美しい♪ワインあうよね
作ってくれてありがとう♪しんなりさせると沢山食べれるね！感謝
作ってくれてありがとう♪ピンクと黒のペッパーが美しい！素敵！
作ってくれてありがとう♪これまた美しいですね♪素敵です♪感謝
作ってくれてありがとう♪少ない材料で豪華に見えるよね♪感謝
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/03
大根大量消費期間。しんなりさせた大根に夢中。
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うちにハムの詰め合わせを送ってくれた人に感謝するべきよね。
あ〜、マクロビ生活してるって言ってるのに何でハム…。
でも真さのこのおいしいサラダを食べられて良かった〜。
４人分を２人でぺろりです。いや、大根はもっとありました。
これで３日連続で大根サラダ食べてますけど、みなさん
それぞれ個性的でおもしろいわ〜。みんな美味しさが
違うのね。パリパリの餃子の皮を入れたり、りんごと
クルミが入ってたり。ほんとに組合わせは無限だね♪
今日の生ハムサラダも絶品でした。レモンなくて柚子で。
和風になったけど酸味もキツくなく旨かった(*◔‿◔)❤
どうもごちそうさまでした☆彡
あ、やっぱり（笑）
生ハムなんて高価なもの私は嬉しいけど
るる子さんにはどうなのかしら～って思いました。
これ本当は酢橘で作りたかったけれど
なくて～
柚子でもよかったね～
さすが♪
他の大根サラダも美味しそう～
つくれぽ見に行こう♪