アボカドとおかひじきのナムルの画像

Description

おかひじきのシャキシャキ感とアボカドのねっとり感が合う♪おつまみにもおすすめです!

材料 (2〜3人分)

1パック
1個
◎ごま油
小2
◎顆粒鶏がらスープの素
小2
◎レモン汁
小2
◎塩
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    おかひじきは食べやすい長さにカットする。(適当でOKです)

  2. 2

    おかひじきを20〜30秒ほど茹でる。
    ザルに上げ、水気を切る。

  3. 3

    アボカドを2センチ大くらいにカットし、❷のおかひじきと一緒にボウルに入れ、
    ◎の調味料で和えます。

  4. 4

    最後にゴマも和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

レモン汁はアボカドの変色防止用なので、レシピ通りの量じゃなくても大丈夫です(^^)

このレシピの生い立ち

おかひじきをナムルにして食べていた時、たまたまアボカドと一緒に食べたら美味しかったので、合わせてみました(^^)
レシピID : 6927262 公開日 : 21/09/02 更新日 : 21/09/02

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1 (1人)
初れぽ
写真
ブランディ
アボカド無くすみません。美味しい味付けでした。