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レシピID :692736

簡単!白菜と鶏もも肉のクリーム煮

簡単!白菜と鶏もも肉のクリーム煮
サッと煮込むので直ぐに出来上がります。簡単だけど美味しいクリーム煮です。

材料 ( 2人分 )

白菜
1/6株(400g位)
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
バターorマーガリン
大3
小麦粉
大1と1/2
コンソメ顆粒
小1
牛乳
220~230ml
塩こしょう
適宜
パセリ
適宜

1

もも肉は一口大に切り塩こしょうをする。玉葱は薄切りにする。白菜は芯の部分はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。

2

フライパンにバターの半分量を入れ、玉葱がしんなりするまで炒め、鶏肉を加え2分位炒める。

3

残りのバターを加え白菜の芯を炒め、小麦粉を振り入れたらよく炒め合わせる。牛乳を加え、木じゃくしでかき混ぜる。

4

白菜の葉、コンソメ顆粒を加え、5分位煮込む。

5

塩こしょうで味を調え、パセリを散らす。

6

2009/12/5 つくれぽ100人になりました。作って頂いた皆様、本当にありがとうございました。

7

写真

2011/12/12 画像を変更しました。

コツ・ポイント

白菜は(葉と芯)先に炒めても良いですが、後から葉を加えた方が作り易いと思います。ベーコン、ブロッコリー等を加えると更に美味しくなります。
パスタにかけても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

372 (347人)

12/02/13

写真

おかわり続出!旦那の分をなんとか確保^^;倍量作ったんだよ~

ゆみらんたん

おかわり続出とっても嬉しいです。れぽありがとうございました♪

12/02/07

写真

小麦粉でのクリーム煮☆息子共々ペロリと間食です♪リピします

。゚。くらげ。゚。

気に入って頂けて嬉しいです。れぽありがとうございました。

12/02/01

写真

何回もリピしてます(^-^)今回はしめじ入れました

らむたん0818

りぴありがとうございま~す♪しめじ入りも美味しそうですね。

12/01/31

写真

うまいヽ(´ー`)ノ白トリュフオイル垂らしてみたら、おいしかった

2g67

白トリュフオイル美味しそう♪れぽありがとうございます。

12/01/31

写真

すごく簡単で美味しかったです!すぐにできました!また作ります!

*Kitty*

気に入って頂けて良かったです。れぽありがとうございました♪

12/01/20

写真

小松菜入れてブロッコリーの芽を☆濃厚なのにアッサリ感で最高です!

hanawan

気に入って頂けて嬉しいです。野菜が沢山摂れて栄養満点ですね♪

12/01/19

写真

玉ねぎの甘味が引き立ち、とっても美味しかったです!!

☆よっ☆

れぽありがとうございます♪お褒めのお言葉嬉しいです。

12/01/19

写真

小麦粉からクリーム煮作ったの初めてだったので参考になりました♪

ayatowa

気に入って頂けて嬉しいです。れぽありがとうございました♪

12/01/18

写真

残りもので作りました!クリームがおいしかったです(^^)

みかごろ

れぽありがとうございます♪美味しく出来て良かったです。

12/01/18

写真

初めて小麦粉から作りました♪本当簡単で感動☆また作りまぁす!!!

しのピ

嬉しいコメントありがとうございます♪れぽ感謝です。

12/01/17

写真

簡単でトロトロ~(*^_^*)おいしかった~(^o^)

ぴんくまいまい

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて良かったです。

11/12/24

写真

ベーコンで♪簡単なのにとっても美味しい〜(o>ω<o)

サクラコmama

れぽありがとうございます♪我が家もよくベーコンで作りま~す。

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/02
昔から作っている冬の定番料理です。

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