簡単！白菜と鶏もも肉のクリーム煮
レシピID:692736
サッと煮込むので直ぐに出来上がります。簡単だけど美味しいクリーム煮です。
材料 （ ２人分 ）
| 白菜 | |
| 1/6株（400g位） | |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| バターorマーガリン | |
| 大3 | |
| 小麦粉 | 大１と1/2 |
| コンソメ顆粒 | 小1 |
| 牛乳 | 220～230ｍｌ |
| 塩こしょう | 適宜 |
| パセリ | 適宜 |
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1
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もも肉は一口大に切り塩こしょうをする。玉葱は薄切りにする。白菜は芯の部分はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。
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2
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フライパンにバターの半分量を入れ、玉葱がしんなりするまで炒め、鶏肉を加え2分位炒める。
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3
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残りのバターを加え白菜の芯を炒め、小麦粉を振り入れたらよく炒め合わせる。牛乳を加え、木じゃくしでかき混ぜる。
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4
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白菜の葉、コンソメ顆粒を加え、5分位煮込む。
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5
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塩こしょうで味を調え、パセリを散らす。
コツ・ポイント
白菜は（葉と芯）先に炒めても良いですが、後から葉を加えた方が作り易いと思います。ベーコン、ブロッコリー等を加えると更に美味しくなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
88件
(85人)
気に入って頂けて嬉しいです。れぽ感謝です♪
気に入って頂けて嬉しいです♪美味しく出来てよかった～。
豚肉も美味しそうですね。れぽありがとうございました～。
美味しく出来て良かったです♪れぽありがとうございました。
気に入って頂けて嬉しいです。れぽ感謝です。
美味しく出来て良かったです♪れぽありがとうございました。
れぽありがとうございました♪彩がきれいですね。。
れぽありがとうございました♪とっても美味しそうですね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/02
昔から作っている冬の定番料理です。
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娘も旦那様も美味しい♪ってパクパク。
有難うございました（＾＾）
ご丁寧にありがとうございました。
気に入って頂けて嬉しいです。
こちらこそありがとうございました♪
コメントありがとうございます。
定番料理にして頂けるなんて感激です。
色々なお野菜でアレンジが出来ますので
是非、作ってみて下さいね♪