«TAKAOMEGのレシピ (42品)
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☆りんごとさつまいものケーキ☆

レシピID:692805
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表面カリっ♪中はサツマイモとリンゴがごーろごろ♪ 焼きたてはとまりませ~ん(*^▽^*) 人気検索ランキング1位獲得☆

材料 ( パウンド型1斤 )

さつまいも 1本(約200g)
りんご 1コ(約200g)
りんご用砂糖 大さじ2
無塩バターorマーガリン
40g
砂糖 50g
たまご 1コ
牛乳or生クリーム
50cc(約大さじ4)
薄力粉 100g
BP 4g

1

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サツマイモを1cm角に切って水にさらす。水気を切って耐熱皿に並べてレンジでチン(5分位)
もしくはひたひたの水でゆでる

2

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りんごを1cm角に切ってリンゴ用
砂糖(大さじ2)をかけてレンジでチン(5分)

3

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室温に戻したバターと砂糖をすり合わせる。

4

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たまごをいれ,よく混ぜる。(室温にしておいた方がバターと分離しにくいはず)

5

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薄力粉とBPを合わせてホイッパーなどでくるくるっと混ぜた物を加え,ゴムへらで混ぜる。さらに牛乳(生クリーム)も加える。

6

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リンゴとサツマイモをつぶさないように5とふんわり?まぜあわせます。

7

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お好きな型に流し込む。180°にあたためたオーブンで50分焼く。

8

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串でさして何も付いてこなかったら完成☆

9

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断面図~ごろごろっと入ってます☆
クリームを添えてもおいしいです♪

10

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2009.2.13に人気検索ランキング1位!ありがとうございます☆

11

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2009.10.5! つくレポ10件達成!!おかげさまで話題入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

焼きたて熱々がお気に入りです♪ 冷めたらレンジでチンしてもいいかも~♪
もちろんそのままでもOK♪
りんごとサツマイモの優しい甘さですので砂糖の量は加減してくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33(32人)

09/11/22

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オーブンを買ったので初ケーキ☆量を倍にして沢山つくりました〜!

写真 みいとこ

リニューアル第一号にありがとうございます♪

09/11/21

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友達と作りました♪ごろごろほくほく美味しかったです^^♪

写真 みかんもち

お友達と一緒に…いいですね♪つくれぽありがとうございます

09/11/18

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生クリーム入れるの忘れた^^;でも旨し。リベンジします

写真 かりさ

牛乳でも構いませんよ♪リピありがとうございまぁす

09/11/16

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旨すぎて‥プレゼントの予定が私の腹へ‥(゜Д゜)

鳳凰☆

味見のつもりが…ですよね〜ぜひリピしてください♪

09/11/11

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うちのオーブン焼きが遅いのでドーナツ型で♪砂糖は三温糖にしました

くーまんと

新しい形でおめかししていただきありがとうございまーす♪

09/11/10

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あまりの美味さに殆ど一人で(1ホール)食べちゃいました♪

写真 ぇみゅ

お一人で☆焼きたての誘惑…わかります♪

09/11/10

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とても美味しいです☆子供も喜んで食べてました!蜂蜜入れてみました

じゅんcafe

ハチミツとコラボ☆また格別のおいしさがありそうですね

09/11/09

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焼き立ておいしい~❤秋の旬満載で大満足です!ごちそうさまです!

むさしこじろう

焼きたてのカリカリ感いいですよね♪冷めたらチンしてね☆

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/12/02
どっさりりんごをいただいたので。

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