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レシピID :692805
☆りんごとさつまいものケーキ☆
表面カリっ♪中はサツマイモとリンゴがごーろごろ♪ 焼きたてはとまりませ～ん(*^▽^*) 人気検索ランキング１位獲得☆
材料 （ パウンド型１斤 ）
さつまいも
１本（約２００ｇ）
りんご
１コ（約２００ｇ）
りんご用砂糖
大さじ２
無塩バターｏｒマーガリン
３０ｇ
砂糖
４０ｇ
たまご
１コ
牛乳ｏｒ生クリーム
５０ｃｃ（約大さじ４）
薄力粉
１１０ｇ
ＢＰ
４ｇ
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1
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サツマイモを１ｃｍ角に切って水にさらす。水気を切って耐熱皿に並べてレンジでチン（５分位）
もしくはひたひたの水でゆでる
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2
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りんごを１ｃｍ角に切ってリンゴ用
砂糖（大さじ２）をかけてレンジでチン（５分）
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3
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室温に戻したバターと砂糖をすり合わせる。
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4
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たまごをいれ，よく混ぜる。（室温にしておいた方がバターと分離しにくいはず）
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5
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薄力粉とＢＰを合わせてホイッパーなどでくるくるっと混ぜた物を加え，ゴムへらで混ぜる。さらに牛乳（生クリーム）も加える。
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6
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リンゴとサツマイモをつぶさないように５とふんわり？まぜあわせます。
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7
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お好きな型に流し込む。１８０°にあたためたオーブンで５０分焼く。
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8
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串でさして何も付いてこなかったら完成☆
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9
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断面図～ごろごろっと入ってます☆
クリームを添えてもおいしいです♪
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10
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２００９．２．１３に人気検索ランキング１位！ありがとうございます☆
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11
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２００９．１０．５！ つくレポ１０件達成！！おかげさまで話題入りしました。ありがとうございます。
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12
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りんご半分にして百均のカップ大(6.5Ф×高さ5㎝)五個。(180ﾟ約30分)
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13
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バター30gをゴマ油大さじ１に変えてもいい感じでした☆
コツ・ポイント
焼きたて熱々がお気に入り♪ 冷めたらレンジでチンしてもいいかも？もちろん冷めてもＯＫ♪
りんごとサツマイモの甘さです。砂糖の量は加減を。サツマイモだけにしてりんごジャムトッピングでも美味です♪
りんごとサツマイモの甘さです。砂糖の量は加減を。サツマイモだけにしてりんごジャムトッピングでも美味です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
77件
(73人)
旬のモノって重なりますよね〜リンゴ救済に役立ってよかった♪
お好みよりも沢山入っちゃいましたか？芋好きなんでスミマセン
身体に良さそうな組み合わせ☆焼きたてのホクホクはいいですよね
たくさん作ってくれたの？味も気に入ってくれたら嬉しいです♪
そうなんです♪秋を感じる贅沢ケーキなんですよ〜また作ってね
すっごくだなんて嬉しい☆ぜひリピしてくださいね〜ありがとう
生クリにも合うよう砂糖はできるだけ控えてます♪レポありがとう
倍量の丸形だぁ!何度もリピレポ＋おもてなし用にありがとう
ﾜｰｲ最高♪贈物に選んでもらえて嬉し☆リピありがとう
ラムレーズン!!食欲をそそりますね〜レポありがとうございます
アレンジレポありがとうございます♪お味はいかがでしたか？
苦手な方に好評嬉しい♪茹でる時は芋の水分量に注意ですね
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