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超手抜き★里芋ビシソワーズ

レシピID:692811
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本当に超手抜きです(^_^;)
だもだも だもだも

材料 （ ２人分 ）

里芋 ３個
お水 ３００ｃｃ
コンソメの素 キューブ１個
牛乳 適量
塩 少々

1

里芋を皮のままラップで包んでレンジで柔らかくなるまでチンします。
面倒臭くない人は茹でてもＯＫです。

2

すると里芋の皮がつるりと剥けるので、そのままお鍋に入れます。

3

木べらorゴムべら（耐熱のもの）で里芋をおおまかに潰します。

4

お水とコンソメの素を入れて火にかけ、グツグツしてきたらトロ火にします。

5

煮ているうちにトロトロになってきますが、残っている塊りはヘラで潰してあげます。

6

牛乳で好みのゆるさに仕上げます。
最後に塩で味を整えましょう。

コツ・ポイント

やる気のある場合は漉してください(笑)
手抜き料理なので、漉してない分ツブツブ感は多少残ります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/12/14

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娘が美味しかった♪また作ってって言ってくれました☆ありがとう♪

☆ともちんmama☆

娘さんが喜んでくれてよかったです。こちらこそありがとう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/08
そんなに里芋好きじゃないのに、時期になるとたくさんくれるので。
アレンジ料理を模索するのが楽しい具材です。

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