«あいツナのレシピ (65品)
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大根とちくわのマヨポンサラダ♪

レシピID:692827
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ちくわの旨味が美味しい大根サラダ♪
ポン酢が入ってるのでマヨ味でもさっぱり食べられます♥

材料 ( 2人分 )

大根 10cmくらい
ちくわ 2本
◎マヨネーズ 大さじ1
◎ポン酢 大さじ1/2~
◎オイスターソース 小さじ1/2
いりごま お好みで適量

1

大根はスライサー等で千切りにして、塩(分量外)をふって数分置き、しんなりさせる。ちくわは縦に2等分し、斜め薄切りに。

2

大根から水分が出てきたら両手でしっかりと絞って水気をきる。
ちくわは焼き色が付いてカリッとなるまでフライパンで焼く。

3

◎の調味料をあわせておく。大根とちくわと◎をよく混ぜ、いりごまをふれば出来上がり!

4

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きゅうり1/2本を大根と一緒に塩もみ♪こっちの方が見た目は良いかも。味が薄ければ適当に調節してくださいね♪

5

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umizoraさんがラー油をかけると美味しい!と教えてくださいました♪どうもありがとう!

6

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09.1.10話題入りしました☆どうもありがとうございます!!

コツ・ポイント

大根は辛味の少ない部分を使うことをオススメ。
きゅうりや貝割れなどを少し加えると色合いもよくなります♪
手順2のちくわはノンオイルで焼きましたが、少量のごま油で焼くと香りも良さそうです◎面倒ならちくわを焼く作業は省いても(^ー^*)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66(61人)

09/11/06

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人参入りで☆ちくわとの食感も楽しいね♪今度はつまみ用に作りたい~

写真 oBsession

お洒落で私のレシピじゃないみたい!どうもありがとうです~♥

09/11/04

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ありあわせでごめん!この味大好き♥定番入りさせてもらうよ~♬♫♪

写真 emakatu

ありあわせで素敵に作ってもらえて嬉しい♪ありがとうねぇ~❤

09/11/02

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美味しい!あっと言う間になくなりました。人参入りで。

mimikaki

人参入りステキです♪是非マネさせてもらいますね~ありがとう❤

09/10/28

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作るたび家族が美味しいと喜びます、今度大皿にたっぷり作るつもり♪

写真 ひみつのアッコ

何度も作ってくださってるんですね!盛付けも素敵♪感謝です♥

09/10/27

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ちくわの旨みが効いてるね♫とっても美味しいサラダでした♡

写真 モーリーママ

とっても嬉しいコメありがとう❤モーリーママちゃん感謝です♪

09/10/19

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リピ☆さっと出来るし助かってるよ(^^)美味しかったぁ

写真 ゆーあちん

リピありがとぉ~❤我が家もこれからの季節出番多いよ♪

09/10/15

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20円の大根がおいしいサラダに☆大根サラダはこれッ( ´艸`)

写真 かょけんたん

おぉ~20円とは激安ですね♪気に入ってもらえて感激です❤

09/09/26

写真

さっぱりしてコクがあって美味しかった!御馳走様でした(^u^)

totamama

きゅうり入りかな♪美味しそうなれぽどうもありがとうです❤

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/12/02
安売りでGETした大根がたくさんあったので、サラダ感覚で食べれるレシピを~と考えて♪

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