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レシピID :692827

大根とちくわのマヨポンサラダ♪

大根とちくわのマヨポンサラダ♪
ちくわの旨味が美味しい大根サラダ♪
ポン酢が入ってるのでマヨ味でもさっぱり食べられます♥

材料 ( 2人分 )

大根
10cmくらい
ちくわ
2本
◎マヨネーズ
大さじ1
◎ポン酢
大さじ1/2~
◎オイスターソース
小さじ1/2
いりごま
お好みで適量

1

大根はスライサー等で千切りにして、塩(分量外)をふって数分置き、しんなりさせる。ちくわは縦に2等分し、斜め薄切りに。

2

大根から水分が出てきたら両手でしっかりと絞って水気をきる。
ちくわは焼き色が付いてカリッとなるまでフライパンで焼く。

3

◎の調味料をあわせておく。大根とちくわと◎をよく混ぜ、いりごまをふれば出来上がり!

4

写真

きゅうり1/2本を大根と一緒に塩もみ♪こっちの方が見た目は良いかも。味が薄ければ適当に調節してくださいね♪

5

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umizoraさんがラー油をかけると美味しい!と教えてくださいました♪どうもありがとう!

6

写真

09.1.10話題入りしました☆どうもありがとうございます!!

コツ・ポイント

大根は辛味の少ない部分を使うことをオススメ。
きゅうりや貝割れなどを少し加えると色合いもよくなります♪
手順2のちくわはノンオイルで焼きましたが、少量のごま油で焼くと香りも良さそうです◎面倒ならちくわを焼く作業は省いても(^ー^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

98 (85人)

11/05/06

写真

口に入れると広がるオイスターがいい隠し味になっていますね!

papikun

ちょっと入れるだけでコクが出ますよね♪ありがとう~♥

11/05/05

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さっぱりおいしくいただきました(*^^)v

さとみにぃ~

気に入っていただけて嬉しいです~どうもありがとう♥

11/03/10

写真

大根切り方違くてすみません↓焼いた竹輪がいい味だしてますね!

ばぶりん

どんな切り方でもOKです!!いつもありがとうございます♥

11/01/29

写真

ちくわが余っててちょ~どいい1品になりました♬ごちそ~さま♬

勇姫ママ

きゅうり入りだね♪作ってくれてどうもありがとう~♥

10/11/24

写真

大好きなサラダ❤大根沢山もらったから沢山作って食べたよ☺

ゆーあちん

大好き!??うれすぃぃ~~~いつもありがと~ね~~♥

10/10/08

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久々のりぴ☆やっぱりおいしい!大根のサラダ大好き♡

ごっちやんこ

大根サラダ美味しいよね~~~~リピどうもありがとう♥

10/08/18

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リピです☆美味しくてたくさん作ったつもりがすぐ無くなっちゃう♪

いもいも大好き

リピありがとう~♪これ幾らでも食べれちゃうのよね♥

10/08/19

写真

すごい!!めちゃくちゃおいしい!!ちくわは焼いて大正解でした。

KIX

すごい!!なんて嬉しい♥いつもいつもありがとうございます♥

10/07/08

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洋と和の間のような新しい味付け?(笑)すごく美味ハマる味でした!

R★m a m a

不思議なんだけどハマりますよね(笑)どうもありがとう❤

10/05/19

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ちくわ焼くの省略しちゃいました☆ポン酢でさっぱり美味しい!

ヨメHunch

涼しげで素敵なれぽどうもありがとうごいざいます❤

10/05/22

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しつこくりぴ❤(笑)大根買ったらこれ作らなきゃってなるんデス❤

ごっちやんこ

しつこいなんてとんでもありません!!ありがとうございます❤

10/04/20

写真

美味しかったです〜今度は倍量でつくります!

ゆずかんな

気に入っていただけて嬉しい♪どうもありがとうございます♥

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/02
安売りでGETした大根がたくさんあったので、サラダ感覚で食べれるレシピを~と考えて♪

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