小松菜とツナの混ぜご飯♡の画像

Description

小松菜を手軽に消費できて、ご飯も美味しく食べられますよ♫

材料 (2人分)

男性用茶碗やや大盛り2杯
1/2束
砂糖
小さじ1
穀物酢
小さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を洗ってよく水気を切り、細かく(5ミリ幅ぐらい)刻んでおく。ツナのオイルを適度に切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、ツナを加えて軽く炒めたら、小松菜と砂糖を加えて強火で1~2分炒め混ぜる。

  3. 3

    (2)に酢と醤油を加えて、焦がさないように気をつけて、強火で汁気がなくなるまで炒め混ぜたら火を止める。

  4. 4

    ボウルにご飯と(3)を加えてよく混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

ツナの油分で炒めるので、出来ればオイル漬けされたツナがオススメです。オイル漬けじゃない場合は、フライパンに少し油をひいて炒めて下さい。小松菜の分量によって、味付けを微調整して下さい。

このレシピの生い立ち

569894のアレンジバージョンです。今回はツナを使って、簡単混ぜご飯に(^m^*)
個人的にはかなりお気に入りです♫
レシピID : 692907 公開日 : 08/12/03 更新日 : 09/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (51人)
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あやむい
簡単で美味しかった!モリモリ食べました!
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まさきさまさここ
小松菜とツナさえあればすぐ作れる上、すごい満足感のある混ぜご飯でした♪
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マナピィ
我が家の定番です♪
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KOKOfkd
少しだけお酢がきいていて、さわやか〜なお味が大好きです。