✽きなこ黒ゴマ*ビスコッティ✽の画像

Description

きなこと黒ゴマの素朴なビスコッティ♪♪

材料 (約15枚)

80g
20g
小1
1個
砂糖
30g
大2

作り方

  1. 1

    <下準備>*●の粉類は合わせてふるう

  2. 2

    卵と砂糖をボウルに入れ、良く混ぜる。

  3. 3

    (2)のボウルに●の粉類とごまを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    厚さ1㎝程度の長方形にまとめ、180℃のオーブンで約20分焼く。

  5. 5

    荒熱がとれたら、包丁で1㎝程度にスライスし、天板に側面を上に向けて並べる。

  6. 6

    180℃で10分焼成後、ひっくり返して裏面を再度10分焼き、出来上がり。

コツ・ポイント

◆5では、崩れやすいので気をつけてスライスしてください。◆6でひっくり返すときは火傷に注意です。◇砂糖30gは甘さ控えめになってます。◇あまり焼きすぎると硬くなりすぎるので要注意。ご家庭のオーブンの癖に合わせて適宜調節してください。

このレシピの生い立ち

最近きなこのお菓子にはまってるので。。。♪
レシピID : 693090 公開日 : 08/12/19 更新日 : 09/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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KaHo☆M
祖母&いとこ家族に作ってあげました。みんな美味しいとすぐに完食w

つくれぽ本当に本当にありがとうございます♬

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KaHo☆M
きな粉&黒ごまが焼くと香ばしくなってとっても美味しかったです!♪
初れぽ
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むりもん
まとめるのに苦労したけど、とても美味しく仕上がりました(^-^)

つくれぽ本当に本当にありがとうございます♬