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菊菜の豚ロール蒸し

レシピID:693128
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簡単、なににちゃんとした一品になりますよ。
豚肉と菊菜ってこんなに合うとは！！
ポン酢であっさり頂けます。
ライトグリン ライトグリン

材料 （ 2人分 ）

菊菜 お好み量
豚バラ肉 4枚
大根 お好み量
ポン酢 たっぷり
一味唐辛子 お好みで

1

菊菜は食べやすい大きさに切り分け、水に浸して、泥をしっかり落とします。

2

豚バラ肉を半分の切り分け、(1)の菊菜を食べやすい量ずつ巻いていきます。

3

(2)を、蒸し器で10分程蒸します（急いでる時は、電子レンジでチンしてもOKです）。

4

大根をおろし金でおろし、(3)の上にたっぷり乗せ、最後にポン酢、一味唐辛子をふりかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

父の菜園で出来た菊菜のまびき菜をもらってきました、あまりに小さかったので、豚肉でロールしてみました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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このレシピの生い立ち

公開日：08/12/03
父の菜園で出来た菊菜のまびき菜をもらってきました、あまりに小さかったので、豚肉でロールしてみました。

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