残りのカレーで「カレーライスコロッケ」☆
レシピID:693198
「昨日と一緒」とは言わせません！！今日はフォークとナイフでイタリア～ン♪
材料 （ ２人分 ）
| ご飯 | お茶碗２杯 |
| 残りのカレー | |
| おたまで２、３杯くらい | |
| とろけるタイプのチーズ | |
| 適量 | |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | １個 |
| パン粉 | 適量 |
| ホワイトソース | 適量 |
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1
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あったかいカレーとご飯をボールで混ぜ合わせます。そこにチーズをいれ混ぜ、バットに移し平らにしてさまします。
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2
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冷めたら①を６等分にして、なかにチーズをいれ丸めます。おにぎりみたいな感じです。
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3
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②に小麦粉→卵→パン粉の順番で衣を付け、１７０度の油で色付くまで揚げます。
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4
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盛り付けます。あっためたホワイトソース→カレーライスコロッケ→なんか飾り。で、でっきあがり～♪
コツ・ポイント
ご飯とカレーの割合は、ドライカレーくらいの感じです。沢山作って、衣付けしたとこまでのを冷凍してても大丈夫です。あとは揚げるだけなので急いでるときも簡単便利です♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
つくれぽありがとうどざいます♪とっても綺麗で美味しそうです♡
つくれぽありがとです♪すごく美味しそうに揚がってますね～♡
つくれぽありがと♡旦那さまにも喜んで頂いてめちゃ嬉しいです♪
作ってくれてありがとうございます＾＾とっても美味しそう～♪
一口サイズが食べやすくっていいですね♡とっても可愛いです！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/03
沢山作った昨日のカレー。冷凍もいいけどなんか出来ないかな～と考えました。
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