
カットしたジャガイモを、水にさらしアク抜きしておく。
鍋にひたひたにつかるくらいの水を入れ、コンソメを加えて煮る。
煮えたらザルに上げて水きりする。
ボールに入れたジャガイモに塩・こしょうとマヨネーズを加える。
こねすぎず、混ぜ合わせる。
皿にツリー形に盛り付ける。
ブロッコリーを対角線二か所から、らせん状に飾り付ける。
上から見ると、こんな感じ。
ニンジンを薄くスライスし、星型に切り煮ておいたものを飾る。
トマトや千切りニンジンを飾って華やかに!
2008.12.26「話題のレシピ」入りしました。
「つくれぽ」をくださった皆様本当にありがとうございました。
11/12/30
いえいえミニトマトや卵が美味しそう!れぽありがとうございます
11/12/27
ツリーっぽくって良いと思います、れぽありがとうございます。
11/12/26
喜んでいただけ嬉しです!れぽありがとうございます。
11/12/26
お子様に喜んでいただけ嬉しい!れぽありがとうございます。
11/12/26
アボガドもありですね!ツリーにピッタリ!真似します。れぽ嬉し
11/12/25
可愛くおしゃれなサラダですね、美味しそうれぽありがとうです。
11/12/18
おしゃれでレストランのようなデコですね!れぽ嬉しいです。
11/04/05
可愛く作っていただき嬉しいです、れぽありがとうございます。
11/02/17
可愛いツリーで美味しそうです、れぽありがとうございました。
11/01/07
△ポテトツリーも可愛くって美味しそう、れぽ嬉しいです。
11/01/06
ホント可愛いですね!れぽありがとうございます。
11/01/03
可愛くって美味しそうです!れぽありがとうございました。
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次回はもっとクリスマスっぽく
飾り付けたいと思います。