クリスマス2008☆ポテトサラダツリー
レシピID:693277
2008.12.26話題入り、たくさんの「つくれぽ」ありがとう！ 作ってて楽しくなるクリスマス☆バージョンです
材料 （ 5～6人分 ）
| ■ ポテトサラダ | |
| ジャガイモ | 500ｇ |
| コンソメ | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ5 |
| レモン汁 | 中さじ1 |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| ■ 飾り | |
| ブロッコリー | １房 |
| ニンジン | スライス2枚 |
| レタス | 適量 |
| サンタさんのマカロニ | |
| 1個 | |
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1
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カットしたジャガイモを、水にさらしアク抜きしておく。
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2
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鍋にひたひたにつかるくらいの水を入れ、コンソメを加えて煮る。
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3
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煮えたらザルに上げて水きりする。
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4
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ボールに入れたジャガイモに塩・こしょうとマヨネーズを加える。
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5
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こねすぎず、混ぜ合わせる。
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6
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皿にツリー形に盛り付ける。
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7
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ブロッコリーを対角線二か所から、らせん状に飾り付ける。
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8
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上から見ると、こんな感じ。
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9
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ニンジンを薄くスライスし、星型に切り煮ておいたものを飾る。
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10
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トマトや千切りニンジンを飾って華やかに！
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11
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2008.12.26「話題のレシピ」入りしました。
「つくれぽ」をくださった皆様本当にありがとうございました。
コツ・ポイント
じゃがいもの触感を楽しむために、あえて固めに、こねすぎず、コロコロ感を残しました。
型がなかったので、ニンジンの☆形がフリーハンドだと以外に難しいです。
型がなかったので、ニンジンの☆形がフリーハンドだと以外に難しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
今年のクリスマス華やかになりそうですね、ありがとうございます
ありがとうございます。華やかなので私も毎年作ろうと思います。
お手伝いの彼なんて素敵ですね。可愛くって美味しそうです。
☆がたくさんで可愛いです！真似させていただきます、ありがと。
たくさんのポテトツリーで可愛いです、ありがとうございました。
デコレーションが綺麗で美味しそう、ありがとうございます。。
娘さんに喜んでいただけて嬉です。ありがとうございます。
崩すのがもったいなくなりますよね！？ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/03
“キューピーハウス”さんの『ポテトサラダdeクリスマスツリー』（ID:686562）を参考にしました。
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次回はもっとクリスマスっぽく
飾り付けたいと思います。