| キャベツ | 1/4個 |
| ■ OP:冷蔵庫に有る野菜 | |
| 今回は人参 | 1本 |
| ピーマン | 1個 |
| 豚バラ肉 | 200g |
| サラダ油 | 適量 |
| ■ ~A~ | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
キャベツは大き目、手のひらサイズ(7cm角位)に切り、豚肉は食べ易い大きさに切る。Aを混ぜ合わせる。
フライパンを強火に熱し、サラダ油大さじ1を入れ、キャベツをざっと炒め、全体に油が回り、熱々になったら取り出す。
②のフライパンで豚肉を中火で炒め、肉の色が変わったら合わせておいたAを加え、しっかり炒める。
強火にしてキャベツを戻し入れ、素早く混ぜ合わせる。
09/10/29
つくれぽありがとうございます。シンプルで簡単にしました☆
09/10/14
つくれぽありがとう。好評あったようで、私も嬉しいです。
09/09/25
気に入ってもらえて嬉しいです^^野菜たっぷりのレポ感謝です♡
09/03/20
つくれぽThanx!!家にある調味料で出来るので経済的です。
09/02/17
初つくれぽ&嬉しいコメント、ありがとうございます。
| 外部ブログ用 |
|---|