◆ツナと卵のそぼろ丼◆
レシピID:693366
朝食やランチにいかがですか？
そぼろ弁当にしてもいいですよ～♪
そぼろ弁当にしてもいいですよ～♪
材料 （ ２人分 ）
| ご飯 | ２人分 |
| ■ ↓以下、ツナそぼろの材料 | |
| ツナ缶 | １缶(８０ｇ) |
| 醤油 | 小さじ２ |
| みりん | 小さじ２ |
| 酒 | 小さじ１ |
| ■ ↓以下、卵そぼろの材料 | |
| 玉子 | ２個 |
| 塩・コショー | 少々 |
| 牛乳 | 小さじ２ |
| マーガリン又はバター | |
| 小さじ２ | |
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1
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玉子に塩・コショーと牛乳を入れ、混ぜる。
小さいフライパンにマーガリンを入れて熱し、フワッとした卵そぼろを作る。
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2
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小さいフライパンか鍋に、軽く油を切ったツナ缶・醤油・みりん・酒を入れて弱めの中火にかける。
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3
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菜箸でかき混ぜながら煮詰める。
３～４分くらい煮詰めたら出来上がり。
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4
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ご飯の上に卵そぼろ・ツナそぼろをのせ、あれば小ねぎをトッピング～♪
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5
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ツナそぼろは丼ぶりの他に、おにぎりの具や卵焼きの具にしても美味しいです♡
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6
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とーみママさんが卵にみりんを加えて作ってくれました♪
卵そぼろが少し甘くなって美味しそうですね♡
コツ・ポイント
✿ツナを火にかけたら常に菜箸でかき混ぜながら煮て下さい。かき混ぜないと飛び散ります(笑)
✿卵そぼろは お好みでみりんやお砂糖を加えて作っても美味しいと思います。
✿卵そぼろは お好みでみりんやお砂糖を加えて作っても美味しいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(44人)
旦那様とのランチに有難う♡ツナにしっかり味がしみて美味しそう
ツナがしっとりして味がよくしみて美味しそうですね～♡有難う♫
海苔のトッピングがとってもいいね♪次男クンとのランチに有難う
初レポに選んで頂いて感謝感激！たまごたっぷりで美味しそう♡
お好みで炒り卵にお砂糖をプラスすると甘めになっていいかもです
ヽ(^◇^*)/ ワーイ♫気に入ってもらえて嬉しいな♡有難う
いつも素敵なコメント有難う♡ツナそぼろ気に入ってもらえて嬉し
海苔のトッピングいいね！美味しそう♪かよちゃ～んレポ有難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/03
いつも常備しているツナ缶で、簡単に美味しい丼ぶりを作りたくて考えました。
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