あったか♡大根ポトフ♡
レシピID:693421
'09.3.27話題入りしました。
ジャガイモ・たまねぎ入りません！大根だけだってちゃんとポトフです！
ジャガイモ・たまねぎ入りません！大根だけだってちゃんとポトフです！
材料 （ ２人分 ）
| 大根 | ６cmくらい |
| ベーコン | ２枚 |
| ウインナー | ４本 |
| 水 | 300ml |
| コンソメ | １個 |
| 塩・コショウ | 少々 |
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1
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大根を３ｃｍ程度に切る。それをまた半分に。
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2
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たっぷりの水で大根を煮る。竹ぐしが通るくらいまで。
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3
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２にベーコン・ウインナー・コンソメを入れてぐつぐつ弱火で15分。このときのお湯(お水)の量が300mlにしてください。
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4
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塩・コショウで味をととのえて火を消す。
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5
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'09.3.27お陰さまで話題入りさせてもらいました。
コツ・ポイント
すぐに食べずに火を消してから冷まして、更に温めると味がしみます。
お湯の量は、大根の大きさや煮立てる時間によって異なるので味見をしてください。
お湯の量は、大根の大きさや煮立てる時間によって異なるので味見をしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(38人)
彼氏に気にってもらえて嬉しいです！！レポありがとう♡
とっても素敵なﾚﾎﾟ♡あたしもこんな風に作りたいです♪
お気づかいありがとです♡作ってくれて感謝です！
はーれんちゃんれぽありがとう♡大根だけでもなかなかイケるよね
(*^ω^*)♪ 作ってくれてありがとう♡嬉しいです♡
合ってました？嬉しいです♡つくってくれてありがとう
09/06/04
りか29たく29
蕪も美味しそうだね♡リピありがとう♪感謝です♡
作ってくれてありがとう♡ステキなﾚﾎﾟに感謝です♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/03
じゃがいも・たまねぎ・人参・・・。大根でやってみたっていいじゃないか！！と大根消費のために大根を主役で作ったのがきっかけ。
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大根は煮物かおでんと思っていましたがほんわか温まりました。
ＴＶで見ました「大根を皮をむいて冷凍庫で凍らせてから煮る」と早く沁み込むそうです。お試しくださいね。
これからもおじゃまさせていただくと思うのでよろしくお願いします。(*・ｪ･*)ﾉ