«ペぱーみんとてぃ のレシピ (130品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :693464

お肌ピカピカ☆かぶの千枚漬け♥

お肌ピカピカ☆かぶの千枚漬け♥
ビタミンＣたっぷりの旬のかぶで京都の千枚漬け♪昆布の旨みとかぶの甘みでさっぱりサラダ感覚♪2009.2.18話題入りに★
ペぱーみんとてぃ ペぱーみんとてぃ

材料

かぶ
３５０ｇ
塩
小1
○酢
５０ｃｃ
○砂糖
大３～４
出し昆布
１０ｃｍくらい
タカのつめ（お好みで）
1本
■ （レシピ少し変更しました２００９、５，１１）

1

写真

かぶは包丁で薄く輪切りに切る。塩をふりしばらくおくと水分が出るので水気を絞る。（注：ここでかぶを手でサンドしてしっかり）

2

写真

ジプロックなどの保存袋に①と出し昆布を交互に入れ、○の調味料を加熱して入れ、空気を抜いて冷蔵庫に！１日以上置く☆

3

4

コツ・ポイント

スライサーでは薄すぎて歯ごたえがありません！包丁で厚いかな？くらいが美味しいです♪
実は・・・友達がこのレシピで彼氏のお母さんに持参したら大絶賛！そして⇒結婚❤
スゴク感謝されちゃったぁ❤

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

186件 (150人)

12/01/29

写真

いつも食卓に無いと寂しいから常に作ってるわ～ごちそう様です＾＾

kimiko2564

いつもの常備菜！嬉しいです♪いつもありがとう♪

12/01/27

写真

今回は頂き物の赤かぶで♪サラダにも入れました♪色鮮やかで美味し～

nonko55

赤カブの色が！！キレイですね！ステキれぽありがとう♪

12/01/27

写真

夫『おぉ千枚漬けだ』と旨旨いただきました(^o^)♪

マダム・ぶぅ子

嬉しいコメントありがとう♪ﾀﾞﾝﾅさまにもありがとう♪

12/01/25

写真

簡単なのに箸が止まらなくなる味ですね！美味しかったです☆

みわたけ

嬉しいコメント感謝◎ステキれぽありがとう♪

12/01/20

写真

酢が苦手で味見ができない私・・全くこのレシピ通りに。助かります！

☆＊あ～りnyk＊☆

お酢嫌いなのに作ってくれてありがとう♪喜んでもらえて嬉し◎

12/01/16

写真

ほんとにお肌ピカピカ☆義父さんも「美味しい」を連発していました✿

kimiko2564

うわ！ぴかぴかになった？！嬉しい★お父さんもぴかぴかかな？

12/01/16

写真

甘酸っぱくて、大好きな味でした(*> U <*)子供と取り合い♪

ひとピっちゃん

可愛い器にありがとう♪嬉しいコメありがとう♪

12/01/14

写真

これで私のお肌もぴかぴか！？（笑）味がしっかり効いて美味しかった

☆あきaki★

うん！ぴかぴか！に見える♪れぽありがとう♪

12/01/14

写真

天かぶで大量生産！大好評でした★大好きな味でした、定番にします♪

リィサン

嬉しいコメント感激★ステキな盛り付け！れぽありがとう♪

12/01/10

写真

かぶがあると作ってタッパーに常備してます！

tantan19

コメント感激★大量千枚漬！作ってくれてありがとう♪

12/01/10

写真

美味し過ぎです！！カブを貰ったら必ず作ります！！

りつこてつ

嬉しいコメント感激★昆布たくさんで美味しそ♪れぽありがとう♪

12/01/10

写真

千枚漬け初手作り☆美味しかった～♪旦那にも好評でした☆

☆YOUMA☆

素敵なレポありがとう♪旦那さまに◎嬉しいです♪

1 2 3 4 5

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/03
大きめのかぶで、京都の千枚漬け風に♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 1位
  • 3位
  • 5位
  • 5位