簡単♡なすとベーコンのトマトパスタ

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Description

簡単にサッとできるパスタの定番具材、なす・ベーコン・タマネギを使ったトマトベースのパスタレシピ♪

材料 (1人分)

20g
適量
ニンニク
1かけ
旅する焼エビ 醬油のトマトソース
大さじ2
100g
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
少々
10g
1L

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」を使います。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、塩とパスタを入れて目安時間通り茹でます。

  3. 3

    ナスをいちょう切りに、タマネギとニンニクはスライス、ベーコンを食べやすい大きさにカットします。

  4. 4

    弱火で熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れ香りをオイルに移します。

  5. 5

    タマネギを炒め、続いてなすとベーコンを炒めます。

  6. 6

    おたま1杯分のパスタの茹で汁を入れ、茹でたパスタと「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」を入れ、絡めます。

  7. 7

    仕上げにブラックペッパーをかけ、器に盛ります。

コツ・ポイント

ニンニクは弱火でじっくりオイルで熱するのがポイント。
茹で汁を入れることでソースがパスタに絡みやすくなります。

このレシピの生い立ち

王道の具材と人気のパスタソース「旅する焼エビ 醤油のトマトソース」でシンプルなパスタに仕上げました。エビの香りが楽しめるパスタです。
レシピID : 6934971 公開日 : 21/09/08 更新日 : 21/09/08

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