玉ねぎドレッシングのさっぱりピラフ
作り方
コツ・ポイント
・米の水気を切っておく
・にんにくはお尻を落として皮ごと潰し、皮と芯を取り除いて粗みじんにするのが楽
・にんにくは焦げやすいので冷たいオイルから加熱
・肉にあらかじめ塩こしょうをしておく
・野菜に塩を振って炒め、うまみを引き出す
・にんにくはお尻を落として皮ごと潰し、皮と芯を取り除いて粗みじんにするのが楽
・にんにくは焦げやすいので冷たいオイルから加熱
・肉にあらかじめ塩こしょうをしておく
・野菜に塩を振って炒め、うまみを引き出す
このレシピの生い立ち
マルエツさんおすすめのピラフレシピを、自家製ドレッシングでアレンジして作った出稼ぎメシです。
ドレッシングは多めに作ってもいいし、残り物のドレッシングを使っても◎
ドレッシングは多めに作ってもいいし、残り物のドレッシングを使っても◎