鶏肉のみぞれがけ ～こんもり野菜～
レシピID:693540
材料 （ 4人分 ）
| 鶏肉 | 3枚 |
| 大根 | １/２本 |
| ★めんつゆ | 30ｃｃ |
| ★味ぽん | 60ｃｃ |
| 水菜（or大葉） | 好きなだけ |
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1
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鶏肉は一口大に切って塩コショウします。
大根は頑張ってすりおろし！
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2
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フライパンで鶏肉を炒めます。
（くっつかないフライパンなら油はいりません）
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3
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火がちゃんととおったら先にお皿に鶏肉を盛り付けます。
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4
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フライパンにはたっぷり油が残っていると思うので1回ざっと洗い流してください。
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5
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大根おろしをフライパンで温めます。水分がいい具合にとんだら★を投入です。
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6
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火をとめて鶏肉にかけてください。
お好みで水菜や大葉をのせたら完成！(写真は水菜。ちょっと多すぎた；）
コツ・ポイント
さっぱりが好みなのでこの比率です！(味が薄いようなら40cc：80ccで)
酸味が苦手って言う方はぜひ１:１でお試し下さい♪
酸味が苦手って言う方はぜひ１:１でお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/03
「みぞれ煮が食べたい！」の姉のリクエストで作ってみました。
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