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レシピID :693784
✽✽しっとり美味しい人参ケーキ✽✽
どんどん混ぜて行くだけの簡単な人参ケーキです
お好みでシナモンの量を増やしてもスパイシーになって美味しいです✿
お好みでシナモンの量を増やしてもスパイシーになって美味しいです✿
材料 （ パウンド型1個分 ）
人参
120g（皮を剥いて）
卵
２個
サラダオイル
100cc（約75g）
三温糖（砂糖）
110g
小麦粉
70g
アーモンドプードル
85g
ベーキングパウダー
小さじ1
シナモン
小さじ1～お好みで
お好みの洋酒
大さじ1～2
塩
少々
飾り用スライスアーモンド
少々
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1
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人参は皮を剥いてすり下ろしておきます。
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2
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ボールにサラダオイル・三温糖・卵を入れて混ぜる。
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3
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白っぽく、もったりとしてくるまで混ぜます。
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4
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２に小麦粉・べキングパウダー・シナモンをふるって入れます。
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5
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次にアーモンドプードルもふるって入れます。
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6
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すりおろした人参の水気を軽く搾って入れ、塩も少々、お好みの洋酒も加えて良く混ぜます。
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7
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※人参は（種類にもよりますが）50cc程の人参ジュースがとれる程度に搾りました。目安です。
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8
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パウンド型にクッキングペーパーを敷いて、生地を流しこみ、飾りにスライスアーモンドをパラパラ。
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9
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170度のオーブンで35分から40分焼いて、串を刺して何も付いてこなかったら出来上がり
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10
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荒熱が取れたらスライスして頂きます♪
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11
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2009，01，23に話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございました✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(36人)
初めまして♪初レポに選んで下さり光栄です♥美味しそうね有難う
ココノネちゃん♡初めまして♪すっごく嬉しいコメントを有難う！
ルリちゃん♡しっとりとっても美味しそうね♡作ってくれて嬉しい
yasuko☆ちゃん♥何時も素敵なつくレポを有難う♥嬉しいな
さとちゃん♡おもてなしにリピして下さって有難う♡嬉しいな♡
umemodokiちゃん♡とっても美味しそうなレポを有難う♡
ゆりころっけちゃん♡初めまして♪初レポに選んで下さって有難う
わぁ！とっても美味しそう♥いつも素敵なレポを有難う♥嬉しいな
さとちゃん✿スリムでお洒落な素敵レポとっても嬉しい！有難う❤
ちうすけちゃん✿初めまして♪美味しそうなレポ どうも有難う
10/01/13
サラダバーネット
サラダちゃん✿とっても素敵で美味しそうなレポをどうも有難う❤
ふるふるぱふぇちゃん✿すっごく嬉しいコメント感激です♡有難う