笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め
作り方
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椎茸は洗い軸を切り軸の柔らかい部分は、みじん切りにします。
●の材料と椎茸の軸を入れ粘りが出るまで混ぜます。
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2
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椎茸は片栗粉をまぶしておきます(この時茶こしを使うと便利です)
タネを6等分し椎茸に詰めてゆきます。
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4
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フタをとり★の調味料を入れフライパンを揺すりながら中火で煮からめ、全体に照りが出れば出来上がりです♪
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5
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【アレンジ】
やすちゃんが鶏ミンチでピーマンに詰めて作ってくれました♥
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6
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皆さんのお陰で、2009年2月10日に話題入りすることが出来ました(✾✪艸✪)感激です♥
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『ウチの甘辛★万能ダレ★』レシピID:701600でこのタレで作るレシピを紹介しています。
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コツ・ポイント
★注意★
・タレを絡める前にフライパンの余分な油はキッチンペーパー等でふき取って下さい。分離し絡まない場合があります。
・シイタケにまぶす小麦粉は軽く振る程度に付け過ぎると粉っぽくなる場合があります。
・タレを絡める前にフライパンの余分な油はキッチンペーパー等でふき取って下さい。分離し絡まない場合があります。
・シイタケにまぶす小麦粉は軽く振る程度に付け過ぎると粉っぽくなる場合があります。
このレシピの生い立ち
いい椎茸が手に入ったら絶対作る我が家の定番メニュー♥
主人のお気に入り♥♥♡♥♥♡♥♥コレを作るとみんな笑顔になっちゃいます♪♪
主人のお気に入り♥♥♡♥♥♡♥♥コレを作るとみんな笑顔になっちゃいます♪♪