笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め
レシピID:693802
甘辛のタレでついついご飯が進んじゃう一品♪
主人の大好物で我が家の定番メニューです♥
主人の大好物で我が家の定番メニューです♥
材料 （ 2人分 ）
| 椎茸 | 6枚 |
| ●合挽きミンチ(豚可) | |
| 80～100ｇ | |
| ●生姜チューブ | 小1 |
| ●塩・コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| ■ 『ウチの甘辛★万能ダレ★』（ID：701600）1回分 | |
| ★砂糖・酒・みりん・醤油 | |
| 各大2 | |
| ★豆板醤 | 小1/4～お好みで |
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1
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椎茸は洗い軸を切り軸の柔らかい部分は、みじん切りにします。
●の材料と椎茸の軸を入れ粘りが出るまで混ぜます。
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2
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椎茸は小麦粉(分量外)をまぶしておきます(この時茶こしを使うと便利です)
タネを6等分し椎茸に詰めてゆきます。
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3
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フライパンに油をしき強火で加熱し椎茸の肉詰めをタネを下にし入れ、すぐに弱火に変えフタをして両面色よく焼いてゆきます。
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4
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フタをとり★の調味料を入れフライパンを揺すりながら中火で炒めからめ、全体に照りが出れば出来上がりです♪
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5
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【アレンジ】
やすちゃんが鶏ミンチでピーマンに詰めて作ってくれました♥
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6
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皆さんのお陰で、2009年2月10日に話題入りすることが出来ました(✾✪艸✪)感激です♥
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7
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『ウチの甘辛★万能ダレ★』レシピID：701600でこのタレで作るレシピを紹介しています。
コツ・ポイント
★注意★
・タレを絡める前にフライパンの余分な油はキッチンペーパー等でふき取って下さい。分離し絡まない場合があります。
・シイタケにまぶす小麦粉は軽く振る程度に付け過ぎると粉っぽくなる場合があります。
・タレを絡める前にフライパンの余分な油はキッチンペーパー等でふき取って下さい。分離し絡まない場合があります。
・シイタケにまぶす小麦粉は軽く振る程度に付け過ぎると粉っぽくなる場合があります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
90件
(86人)
凄い！三種類も作ってくれて嬉しい(o^∀^o)レポ感謝です
もぅ三回も作ってくれてるの？嬉しいな♪レポありがとう
絶賛だなんて嬉しいなァ♪良かったらまた作ってね(^.^)b
特大シイタケで嬉しい(o^∀^o)お義父様にも感謝だね♪
お弁当にも入れてもらえて感激だよ☆いつもありがとう♪
絶品だった？嬉しい(o^∀^o)美味しそうなレポ感謝です
残りタレも残さず使ってくれてありがとう(o^∀^o)レポ感謝
豚ミンチで美味しそう♪作ってくれてありがとう(^O^)
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/04
いい椎茸が手に入ったら絶対作る我が家の定番メニュー♥
主人のお気に入り♥♥♡♥♥♡♥♥コレを作るとみんな笑顔になっちゃいます♪♪
主人のお気に入り♥♥♡♥♥♡♥♥コレを作るとみんな笑顔になっちゃいます♪♪
簡単リンク
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これからもレシピ参考にさせていただきマース。
早速、コメントうれしいです（*^∀^*）
息子さんのお顔ポニョちゃん似なんですか？？
髪の毛とかも赤みのある可愛いお子さんなんだろうな～❤
肉詰め16個も作って下さったんですね！感激です！
良かったら、また作ってくださいね(*^^*)
昨日は、美味しそうなつくれぽ頂いておきながら
コメント無しで掲載してしまいすみませんでした。。。
本当にうっかりしていて･･･実はこれで3回目です･･･
コレに懲りずまた遊びに来てくださいね<(_ _)>
何やってんねん。いつになったらコメ欄開けるんじゃい。ポニョいないと寂しいやんけ。
豆腐の１００レポのお祝いうもまだちゃんと言ってないのに。
みーの豆腐パン忘れてるやろ！！もういらんのやったらええわ。
ひろみんの誕生日パンもすっかり忘れられてしもうた・・・。笑
忙しいやろけど戻ってきたらまた仲良くしてや！！ってわたしもまだコメ欄開けられへんのやった・・・。笑
また楽しく話せる日を楽しみにしておりまする❤