| パスタ | 200g |
| 明太子 | 50g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| バター | 15g |
| コショウ | 少々 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 刻みのり | 適量 |
| 塩(茹で汁用) | 大さじ1 |
たっぷりのお湯に 塩を入れてパスタを規定時間茹でる。
きゅうりは千切りにしておく。
明太子は薄皮を取り ボウルにいれる。
そこへオリーブオイル、バター、コショウを加えて良く混ぜペースト状にする。
茹であがったパスタをボウルに入れて よく混ぜる。
きゅうりの千切りと 刻み海苔を乗せて出来上がり(^_^*)
たまたま組み合わせた明太子スパゲッティとキュウリが何とも合うんだなぁこれが(・o・)!
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント