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サッパリ明太子スパ

レシピID :693930
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明太子とキュウリの意外な組み合わせ(・o・)お試しあれ!

材料

パスタ 200g
明太子 50g
オリーブオイル 大さじ1
バター 15g
コショウ 少々
きゅうり 1/2本
刻みのり 適量
塩(茹で汁用) 大さじ1

1

たっぷりのお湯に 塩を入れてパスタを規定時間茹でる。
きゅうりは千切りにしておく。

2

明太子は薄皮を取り ボウルにいれる。
そこへオリーブオイル、バター、コショウを加えて良く混ぜペースト状にする。

3

茹であがったパスタをボウルに入れて よく混ぜる。

4

きゅうりの千切りと 刻み海苔を乗せて出来上がり(^_^*)

コツ・ポイント

*2で明太子がなかなか混ざらない時には茹で汁を大さじ1くらい入れるとよく混ざります
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/29

写真

明太スパはよく作るけれど、きゅうりには気づかなかった!おいしい☆

めいみーー

バターのコッテリにきゅうりのさっぱり感*合うでしょう?

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/12/04

たまたま組み合わせた明太子スパゲッティとキュウリが何とも合うんだなぁこれが(・o・)!

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