簡単♪基本のきんぴらごぼう
レシピID:693949
材料 （ ２～４人分 ）
| にんじん | 小１本 |
| ごぼう | 小２本 |
| ごま油 | 大１ |
| いりごま | 適量 |
| ■ 調味料 | |
| ●だし汁 | 大２ |
| ●砂糖 | 大１ |
| ●しょうゆ | 大１．５ |
| ●みりん | 小２ |
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1
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材料です♪
このときはにんじん多めでにんじんとごぼうは同量くらいです(*´艸｀)
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2
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ごぼうはささがきにし 酢水（分量外）にさらします♪
にんじんは５cmの千切りにします♪
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3
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熱したフライパンにごま油をしき にんじん・ごぼうを炒めます♪
●の調味料を合わせておきます♪
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4
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●の調味料を加えて炒り煮し 仕上げにいりごまをふります♪
コツ・ポイント
一気に炒めると歯ごたえシャキシャキになります♪
真水でも長めにさらせば大丈夫です♪
真水でも長めにさらせば大丈夫です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
Ｗで喜んで頂けて嬉しいヾ(o･∀･o)ﾉﾞつくれぽありがと♡
苦手な物をおいしく食べて頂けてよかった✿つくれぽありがとぉ♡
めんつゆで作ってもgood(｡･ｘ･)bつくれぽありがとぉ♡
楽して美味いは主婦の味方ですね✿嬉しいつくれぽありがとぉ♡
たくさん作って冷凍保存活用して下さい✿つくれぽありがとぉ♡
ごまたっぷりでおいしそぉ♪つくれぽ(人・∀・)ぁりがとぉ♪
きれいな拍子切りですね～☆彼氏さんも食べてくれるといぃな♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/04
薄味甘めでたくさん食べられるように少しアレンジしてあります♪
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