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(58品)
レシピID :693949
簡単♪基本のきんぴらごぼう
材料 （ ２～４人分 ）
にんじん
小１本
ごぼう
小２本
ごま油
大１
いりごま
適量
■
調味料
●だし汁
大２
●砂糖
大１
●しょうゆ
大１．５
●みりん
小２
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1
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材料です♪
このときはにんじん多めでにんじんとごぼうは同量くらいです(*´艸｀)
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2
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ごぼうはささがきにし 酢水（分量外）にさらします♪
にんじんは５cmの千切りにします♪
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3
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熱したフライパンにごま油をしき にんじん・ごぼうを炒めます♪
●の調味料を合わせておきます♪
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4
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●の調味料を加えて炒り煮し 仕上げにいりごまをふります♪
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5
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2010.4.30
つくれぽ10人
達成しました✿
れぽ頂いた方に感謝です＿○／|＿
コツ・ポイント
*たくさん食べられるように薄味です
しっかり味･･･しょうゆを＋ 甘めに･･･みりんを大１に or 砂糖を＋
お好みで加減して下さい。
*一気に炒めると歯ごたえシャキシャキになります♪
*真水でも長めにさらせば大丈夫です♪
しっかり味･･･しょうゆを＋ 甘めに･･･みりんを大１に or 砂糖を＋
お好みで加減して下さい。
*一気に炒めると歯ごたえシャキシャキになります♪
*真水でも長めにさらせば大丈夫です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
しゃきしゃきつくれぽありがとぉ✿
初きんぴらレシピに選んでくれて嬉しいな✿つくれぽありがとぉ♡
大根皮入り素敵です♡つくれぽありがとぉ✿
ちくわ入り！豪華きんぴらで素敵だわぁ✿つくれぽありがとぉ♡
お酒のつまみには薄味だったかな？つくれぽありがとぉ♡
拍子切りだとシャキシャキ感でるよね✿つくれぽありがとぉ♡
Ｗで喜んで頂けて嬉しいヾ(o･∀･o)ﾉﾞつくれぽありがと♡
苦手な物をおいしく食べて頂けてよかった✿つくれぽありがとぉ♡
めんつゆで作ってもgood(｡･ｘ･)bつくれぽありがとぉ♡
楽して美味いは主婦の味方ですね✿嬉しいつくれぽありがとぉ♡
たくさん作って冷凍保存活用して下さい✿つくれぽありがとぉ♡
ごまたっぷりでおいしそぉ♪つくれぽ(人・∀・)ぁりがとぉ♪