クリスマス☆ミートローフ
レシピID:693998
ブッシュドノエル型ミートローフ☆
味も見た目もパーティーっぽいでしょ♪
味も見た目もパーティーっぽいでしょ♪
材料
| 合いびき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ナツメグ | 少々 |
| 牛乳 | 50cc |
| パン粉 | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 茹で型抜きニンジン | 適量 |
| うずらの茹でたまご | 適量 |
| マッシュポテト | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
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1
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玉ねぎをみじん切り。
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2
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玉ねぎが透明になるまで炒め、冷ます。
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3
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牛乳にパン粉を浸す。
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4
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合いびき肉・2の玉ねぎ・ナツメグ・3のパン粉・塩・こしょうを手でこねる。
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5
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オーブンシートに4のたねを四角くのばし、型抜きニンジン・うずらを真ん中に並べる。
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6
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くるっと巻いて、形を整える。
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7
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アルミホイルで包んで（型崩れしないように）200℃のオーブンで20分ぐらい焼いて。 竹串で刺してみて！！
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8
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焼けてたら、オーブンから取り出し、端っこ5cmぐらいを斜めにカット！！
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9
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切った部分を上に乗せる。
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10
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マッシュポテトを塗って、フォークで模様をつける。
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11
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200℃のオーブンで10分程焼いて、溶き卵を塗って、さらに10分程焼く。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/04
パーティー用にデコ☆してみたくて、yahoo!レシピを参考にしました。
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