鯖水煮缶と厚揚げの煮物の画像

Description

鯖水煮缶を使って簡単に荷物にしました。七味唐辛子はアクセントに。

材料 (3人分)

1枚
5cm〜
大さじ1
しょうがチューブ
3cm〜
100cc
○調味料
すりごま
大さじ1
酒、みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大、葱は斜め1cmに切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、厚揚げを両面焼く。葱、しょうがを合わせ炒め、鯖缶を液も含め全部入れる。

  3. 3

    ○調味料を回し入れ、5分ほど煮込む。
    すりごまを回し入れ、味を調え完成。

コツ・ポイント

鯖缶は身を崩さないようにすると良いです。

このレシピの生い立ち

鯖水煮缶で簡単に一品出来ないかな、、、と思いつきで作りました。
レシピID : 6940757 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/12

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