生おから&大葉&チーズの豚バラ包み

生おから&大葉&チーズの豚バラ包み

Description

軽いマッシュポテトのような口当たりのタネを、豚バラで包みました。肉巻きより簡単で、ボリューミー!お弁当にも☆

材料 (2人分)

大葉
10枚
生おから
100g
ピザ用チーズ
100g
豚バラ
6枚
塩胡椒
適量
サラダ油
適量

作り方

1

大葉を洗って、細かく切っておきます。

2

ビニール袋に生おから、チーズ、大葉を入れ、揉むようにして混ぜます。

3

写真

豚バラを少し重なるように並べ、半分に切り、片方(☆)の中央に2を広げ、両端を写真のようにします。

4

写真

☆の向きを90°変えて裏返して、3のもう片方にのせ、両端を写真のようにし、両面に塩胡椒を振ります。

5

卵焼き器の内側全体にサラダ油をひき、4を内側四方にも押し付けるようにしながら焼きます。

6

5で焼き色が付いたら、裏返して焼きます。

7

お好きな大きさに切って、お召し上がりください!

コツ・ポイント

卵焼き器を使って、側面を焼き易くしました。

このレシピの生い立ち

生おからとピザ用チーズを消費したかったのと、肉巻きにすると、チーズを多く入れたくても流れてしまうのが嫌なので考えました。
レシピID : 6940966 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/13

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