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ピーナッツバタークランブルケーキ

レシピID:694156
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焼き上がりはピーナッツバターの香ばしいカオリ♪冷蔵庫に残っているピーナッツバターの消費にいかがでしょうか~~

材料 ( パウンド型1本分 )

ピーナッツバター(加糖)
80g
無塩バター 20g
砂糖 50g
2コ
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小1/2
ひとつまみ
☆クランブル材料  
薄力粉 20g
無塩バター 10g
ブラウンシュガー 10g
砕いたピーナッツ(なくても可)
10g

1

① ピーナッツバター・無塩バター・卵は常温にします。小麦粉・BP・塩をあわせてふるいます。オーブンを180℃にセット。

2

② クランブルを作ります。小さなボールに材料を入れて指先で混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。

3

③ ピーナッツバター・無塩バターをボウルに入れ泡だて器でよく混ぜます。そこへ砂糖を入れまたよく混ぜます。

4

④ 割ってほぐした卵を3~4回にわけて混ぜます。

5

⑤ ふるっておいた粉類を2~3回にわけてサクッと混ぜ、ペーパーをセットしたパウンド型に入れます。

6

⑥ ②のクランブルをパラッとトッピングして40分前後焼きます。竹串をさしてなにも着いてこなかったら焼き上がりです。

コツ・ポイント

☆ピーナッツバターは加糖を使用しました。無糖の場合はお好みで砂糖を追加してみてください。☆このクランブルは少なく軽めの分量です。うまく混ざらない場合は冷蔵庫で冷やしてバターが固まったところでもう1度、指先でクルクルしてみてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/04/12

写真

さくさく生地にピーナッツの香り♪癒されるぅ~☆バラ型&ハート型で

写真 がっこいぶり

可愛い♪バラ&ハートでありがとうごさいます!ひとつくださ~い

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/12/05
ピーナッツバター好きなので、シンプルなレシピで作ってみました。ピーナッツバターはいろいろな種類があるので加糖・無糖・粒入りとお好みでいろいろお試しください♪

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