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(13品)
レシピID :694202
簡単☆豚の和風ソテー
調味料に漬けて焼くだけの簡単レシピです。
和風ですがコクのあるソースです。
和風ですがコクのあるソースです。
材料 （ 2人分 ）
豚ロース肉（とんかつ用）
2枚
醤油
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
酒
大さじ1
はちみつ（砂糖でも可）
大さじ1
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1
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豚肉は、焼き縮みを防ぐため、脂と肉の間を3～4cmごとに切り込みを入れ筋を切る。
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2
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調味料を全て合わせ、豚肉と共にバットに入れ、途中表裏を返しながら15分程漬けておく。
※漬け汁は捨てずに残しておく
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3
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フライパンに油（分量外）をひき、強火で豚肉を焼く。焼き色がついたら裏に返し、同様に焼き色をつける。
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4
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両面に焼き色がついたら弱火にし、蓋をして中まで火を通す。
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5
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蓋を取り、漬け汁の残りもフライパンに加え、中火で煮詰めて照りを出したら、完成☆
おいしそう～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
ケチャップと はちみつって
とても合いそうですね～～！！
今度作ってみます☆
上手に作れたら つくれぽしま～～す(*´∀｀*)ゞ
はじめまして♪
母のオリジナルレシピでは、蜂蜜ではなく砂糖なんですが、もしや蜂蜜ならヘルシーだし、お肉も柔らかくなるかも？と思い変えてみました。
簡単ですので、是非作ってみてくださいね。
つくれぽもお待ちしてま～す☆
ずっと気になっていたこのレシピ，ついにごちそうになりました。
おいしかったです！！
ケチャップだけど和風ってすごいです^^
息子たちも夫も，もりもり食べていました。
すてきなレシピ，ありがとうございました。
お返事遅くなりごめんなさい。
豚のソテー、作っていただきありがとうございます！
そう、何故かケチャップなのに和風なんですよね～。
ご家族にも喜んでいただけたようで嬉しいです。
これからもよろしくお願いします。